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Mas d'Auzières - Sympathie pour les Stones 2010

Name: Mas d'Auzières – Sympathie für die Stones 2010
Brand: Domaine Mas d'Auzières
Rating: 3.6 (34 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

3.6/5 (34 Kunden)

„Dieser Jahrgang erinnert auf schelmische Weise an den Charakter des Bodens und an ein legendäres Album der Rolling Stones. Die Nase entfaltet eine üppige Farandole aus kandierten Früchten, Cassis, Kirsche, Zimt, Nelken und Lorbeerblättern, erfrischt durch einen Hauch von Minze. Der Wein rundet sein Werk durch seinen Abgang, seine Fülle, seine Rundheit und seinen zugleich warmen und frischen Charakter ab. Probieren Sie ihn in zwei bis drei Jahren zu einem Schokoladenfondant oder zu süß-salzigen Speisen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Weingut

Domaine Mas d'Auzières

Cuvée

Sympathie pour les Stones

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

große Kalksteinsplitter aus dem Mesozoikum

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration und zahlreichen manuellen Unterstoßen des Tresterhutes

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

karminrotes Kleid

Nase

besonders aromatisch, schöne Aromenvielfalt, mit Noten von Cassis

Mund

Rundheit, Finesse, Länge und Raffinesse

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2015

Produktion

5000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Mas d'Auzières

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Kundenbewertung

3.6/5

von 34 Bewertungen