„Diese Cuvée erinnert auf spielerische Weise an den Charakter des Bodens und an ein legendäres Album der Rolling Stones. Die Nase entfaltet eine köstliche Farandole aus kandierten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Zimt, Nelke und Lorbeerblatt, erfrischt durch einen Hauch von Menthol. Der Wein rundet sein Werk durch seinen langen Abgang, seine Fülle, seine Rundheit und seinen zugleich warmen und frischen Charakter ab. Probieren Sie ihn in zwei bis drei Jahren zu einem Schokoladenfondant oder zu süß-salzigen Gerichten.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Auge
karminrotes Kleid
Nase
besonders duftend, schöne aromatische Fülle, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Rundheit, Finesse, Länge und Raffinesse
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vor dem Trinken
2015
Produktion
5.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>