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Mas d'Auzières - Sympathie pour les Stones 2010

Name: Mas d'Auzières – Sympathie für die Stones 2010
Brand: Domaine Mas d'Auzières
Rating: 3.6 (34 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

3.6/5 (34 Kunden)

„Diese Cuvée erinnert auf verspielte Weise an den Charakter des Bodens und an ein legendäres Album der Rolling Stones. Die Nase entfaltet eine köstliche Farandole aus kandierten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Zimt, Nelken und Lorbeerblatt, erfrischt durch einen Hauch von Minze. Der Wein rundet sein Werk durch seinen langen Abgang, seine Fülle, seine Rundheit und seinen zugleich warmen und frischen Charakter ab. Probieren Sie ihn in zwei bis drei Jahren zu einem Schokoladenfondant oder zu süß-salzigen Gerichten.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Weingut

Domaine Mas d'Auzières

Cuvée

Sympathie pour les Stones

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

große Kalksteinsplitter aus dem Mesozoikum

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration und häufigem manuellem Unterstoßen des Trub

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

karminrotes Kleid

Nase

besonders duftend, schöne aromatische Fülle, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren

Geschmack

Rundheit, Finesse, Länge und Raffinesse

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vor dem Trinken

2015

Produktion

5.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Mas d'Auzières

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 34 Bewertungen