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Mas d'Auzières - Le Bois de Périé 2006

Name: Mas d'Auzières – Le Bois de Périé 2006
Brand: Domaine Mas d'Auzières
Rating: 3.7 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 89-90/100, Bettane & Desseauve 16/20
Der Bois de Périé ist ein großartiger Rotwein, der beim Verkosten nach und nach eine aromatische Struktur offenbart, in der sich die Frische von roten Früchten, unterstrichen von einem Hauch Minze, mit der Wärme von Gewürz- und Garrigue-Noten auf einem weichen Bett aus Vanille, Karamell und Haselnuss vermischt. Das Flaggschiff des Weinguts!

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Weingut

Domaine Mas d'Auzières

Cuvée

Le Bois de Périé

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Syrah, 7% Grenache, 3% Mourvèdre

Terroirs

große Kalksteinsplitter aus dem Mesozoikum

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration und zahlreichen manuellen Unterstoßen des Tresterhutes

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

karminrotes Kleid

Nase

die Frische von roten Früchten, unterstrichen von einem Hauch Minze

Mund

Noten von Gewürzen und Garrigue auf einem weichen Bett aus Vanille, Karamell und Haselnuss

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2016

Produktion

4500 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Mas d'Auzières

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Kundenbewertung

3.7/5

von 6 Bewertungen