Bewertungen: Robert Parker 89-90/100, Bettane & Desseauve 16/20
Der Bois de Périé ist ein großartiger Rotwein, der beim Verkosten nach und nach eine aromatische Struktur offenbart, in der sich die Frische von roten Früchten, unterstrichen von einem Hauch Minze, mit der Wärme von Gewürz- und Garrigue-Noten auf einem weichen Bett aus Vanille, Karamell und Haselnuss vermischt. Das Flaggschiff des Weinguts!
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Auge
karminrotes Kleid
Nase
die Frische von roten Früchten, unterstrichen von einem Hauch Minze
Mund
Noten von Gewürzen und Garrigue auf einem weichen Bett aus Vanille, Karamell und Haselnuss
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2016
Produktion
4500 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>