Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2017
93/100
Robert Parker
„Wie reizend!“
„Der La Tête de Bélier 2017 Languedoc Saint Drezery ist eine mehr als verführerische Cuvée aus 60 % Grenache, 30 % Syrah sowie je 5 % Carignan und Mourvèdre. Aromen von Rauch, Garrigue und schwarzen Kirschen verbinden sich in der Nase, während der vollmundige Geschmack würzig, reichhaltig und konzentriert ist und eine schöne Textur sowie einen Hauch von Lakritz im langen Abgang bietet.“ (Wine Advocate 2019 – Robert Parker) Was für ein Charme!
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Auge
Tiefes, intensives Granatrot
Nase
Konzentriert auf Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), die sich zu Veilchenaromen entwickeln, vermischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken
Geschmack
Vollmundig und von reifen Tanninen getragen, Noten von Beerenkonfitüre, Gewürzen (Pfeffer, Lakritz) und Holz
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnchen mit Trauben, Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln und Steinpilzen...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) : 93/100 (Fantastischer Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der „La Tête de Bélier 2017 Languedoc Saint Drezery“ ist eine mehr als verführerische Cuvée aus 60 % Grenache, 30 % Syrah sowie je 5 % Carignan und Mourvèdre. Aromen von Rauch, Garrigue und schwarzen Kirschen verbinden sich in der Nase, während der vollmundige Geschmack würzig, reichhaltig und konzentriert ist und viel Substanz sowie einen Hauch von Lakritz im langen Abgang bietet.
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