Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2019
91-93/100
Robert Parker
93/100
Jeb Dunnuck
„Wie reizend!“
Dieser intensive und konzentrierte Wein auf Syrah-Basis (70 %) entfaltet üppige Aromen von schwarzen und roten Beeren, vermischt mit Gewürz- und Holznoten. Mit seiner reichhaltigen und kräftigen Struktur passt dieser Wein perfekt zu Lammkarree mit Steinpilzen.
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Auge
Tiefes, intensives Schwarzrot
Nase
Konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), die sich zu Veilchenaromen entwickeln, vermischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken
Geschmack
Vollmundig und aromatisch (Gewürze, rote und schwarze Beeren, geröstetes Brot), getragen von reifen Tanninen, ausgewogener Abgang mit Holznoten
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe geben
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnern mit Trauben, Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln und Steinpilzen...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100 (Jahrgang 2018) (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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