Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jährlich verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites, sehr stimmiges Weinsortiment von hohem Qualitätsniveau, bei dem das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu spüren ist. Die Cuvée M30 auf Mauzac-Basis hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Alle vorgestellten Cuvées wurden von der Jury ausgewählt – eine beachtliche Leistung. Unter ihnen sticht „Eugénie“ hervor: mit zarter Perlage, gekleidet in ein sehr blasses Gold, entfaltet er ein Bouquet von Röstnoten und honigartigen weißen Blüten. Ein Wein, der Fülle, Rundheit, Finesse und Leichtigkeit am Gaumen vereint und sich in einem luftigen, sehr frischen Abgang entfaltet, der sich über weiße Früchte erstreckt. Eine hervorragende Leistung.

Über das Weingut:

Als Weinbergbesitzer und seit sechs Generationen familiengeführtes Weinhaus wird das Unternehmen heute von Françoise Antech geleitet, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein bewährter Name, der sich auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux spezialisiert hat.