Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jedes Jahr verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites Sortiment an sehr stimmigen Weinen von guter Qualität, bei denen das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu erkennen ist. Die Cuvée M30 auf Mauzac-Basis hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Alle vorgestellten Cuvées wurden von den Juroren ausgewählt, eine beachtliche Leistung. Unter ihnen offenbart Eugénie mit ihrer zarten Spritzigkeit und ihrer sehr blassen goldenen Farbe ein Bouquet von Toast und honigsüßen weißen Blüten. Ein Wein, der Fülle, Rundheit, Finesse und Leichtigkeit am Gaumen vereint und mit einem luftigen, sehr frischen Abgang mit Noten von weißen Früchten ausklingt. Eine großartige Leistung.

Über das Weingut:

Weingutbesitzer, ein seit sechs Generationen bestehendes Familienunternehmen, das heute von Françoise Antech geführt wird, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein sicherer Wert, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.