Anmerkung: Der neue Jahrgang 2011 wurde von Bettane & Desseauve mit 15/20 bewertet („Bonheur tout de suite“)
Dieser frische und vollmundige Rosé präsentiert sich in der Nase sehr fein, mit fruchtigen Aromen von Himbeere, Erdbeere, Grapefruit und Ananas sowie subtilen blumigen Noten. Mineralisch, ausgewogen und komplex bietet er am Gaumen primäre Noten, die die Eindrücke der Nase widerspiegeln und in schöne Zitrusaromen übergehen. Unbedingt zum Essen servieren!
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Auge
Leicht bläuliche und lachsfarbene Farbe
Nase
Abgang mit fruchtigen Noten von Himbeere, Erdbeere, Grapefruit und Ananas, ergänzt durch dezente blumige Aromen
Geschmack
mineralisch, ausgewogen und komplex, mit primären Noten, die die Eindrücke der Nase widerspiegeln und in schöne Zitrusaromen übergehen
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des charcuteries, tout au long d'une repas...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses Weingut begründete in den 1990er Jahren den Ruhm von Faugères, bevor es von Julien Seydoux übernommen wurde, der mit der Bescheidenheit, das Terroir kennenzulernen, und dem Wunsch, die Estanilles wieder an die Spitze zu bringen, hierherkam. Der Ausbau passt sich nach und nach den Weinen an und kann sich noch weiterentwickeln. Die Rotweine sind kraftvoll und aromatisch – es sind Weine mit starker Persönlichkeit.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Autodidakt Julien Seydoux hat dieses 44 Hektar große, biologisch bewirtschaftete Weingut 2009 übernommen, das oft bemerkenswerte Faugères-Weine hervorbringt. Ein sicherer Tipp.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 22.07.2016
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE R. Veröffentlicht am 01.05.2015
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