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Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rouge 2022

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rouge 2022

würzig
schwarze Früchte
raffiniert
außergewöhnlicher Wein

„Eine Ikone im Land der großen Weine, ein außergewöhnlicher Jahrgang, der für die Lagerung wie geschaffen ist“

La Grange des Pères entfaltet ein intensives und komplexes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Noten von Lakritz und Garrigue. Dieser kraftvolle und vollmundige, zugleich elegante und subtile Wein ist zu einer Ikone im Land der großen Weine geworden.

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Weingut

Domaine La Grange des Pères

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise

Terroirs

Böden aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Nach den Prinzipien der Biodynamik, Bodenbearbeitung ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, Rebsorte für Rebsorte, einheimische Hefen, lange Mazeration

Reifung

24 Monate Reifung im Barriquefass

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiver und komplexer Ausdruck mit Aromen von gekochten roten und schwarzen Früchten, Noten von Garrigue, Lakritz und Trüffel.

Mund

Der Wein präsentiert sich offen, elegant, von Anfang an kraftvoll, geradlinig, vollmundig und ausgewogen, mit lieblichen Tanninen, die seidig und geschmeidig sind.

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

4 Stunden vor dem Servieren dekantieren

Vorher trinken

2040+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wildbraten, Rinderbacken-Eintopf nach provenzalischer Art, Drosseln mit Rosinen, mit Trüffeln gefüllter Poularde, Tournedos Rossini...

Weitere Informationen unter Domaine La Grange des Pères

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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