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Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rouge 2022

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rouge 2022

würzig
dunkle Beeren
raffiniert
Ausnahmewein

„Eine Ikone im Land der großen Weine, eine außergewöhnliche Cuvée, die sich hervorragend zur Lagerung eignet“

La Grange des Pères entfaltet ein intensives und komplexes Bouquet aus roten und schwarzen Beeren, Gewürzen sowie Noten von Lakritz und Garrigue. Dieser kraftvolle und vollmundige, zugleich elegante und subtile Wein hat sich zu einer Ikone im Land der großen Weine entwickelt.

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Weingut

Domaine La Grange des Pères

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise

Anbaugebiete

Böden aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Gemäß den Grundsätzen der Biodynamik erfolgt die Bodenbearbeitung ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell, Rebsorte für Rebsorte, einheimische Hefen, lange Mazeration

Reifung

24 Monate Reifung im Fass

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen

Nase

Ein intensiver und komplexer Wein mit Aromen von gekochten roten und schwarzen Beeren sowie Noten von Garrigue, Lakritz und Trüffel

Geschmack

Ein klarer, eleganter Auftakt, von Anfang an kraftvoll; der Wein präsentiert sich geradlinig, vollmundig und ausgewogen; die Tannine sind geschmeidig, seidig und gut eingebunden

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

4 Stunden vorher dekantieren

Vorher trinken

2040+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Wild am Spieß, einem provenzalischen Rinderbacken-Eintopf, Drosseln mit Trauben, einer mit Trüffeln gespickten Poularde oder einem Tournedos Rossini...

Weitere Informationen unter Domaine La Grange des Pères

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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