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Weine aus dem Languedoc
Hérault
La Grange des Pères
Domaine La Grange des Pères - IGP Hérault rouge 2023
Domaine La Grange des Pères - IGP Hérault rouge 2023

Domaine La Grange des Pères - IGP Hérault rouge 2023

IGP Hérault|Rotwein
würzig
dunkle Früchte
raffiniert
Ausnahmewein

„Eine Ikone im Land der großen Weine – eine außergewöhnliche Cuvée, die sich hervorragend zur Lagerung eignet“

La Grange des Pères entfaltet eine Aromenpalette von seltener Intensität, die reife rote und schwarze Beeren, zarte Gewürznoten, Anklänge von Lakritz und die charakteristischen Düfte der mediterranen Garrigue elegant miteinander verbindet. Kraftvoll, tiefgründig und bemerkenswert ausgewogen besticht dieser großartige Wein sowohl durch seine Finesse als auch durch seine Komplexität. Als wahrer Maßstab unter den größten Weinen des Languedoc verkörpert er die perfekte Verbindung von Charakter, Eleganz und Emotion.

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Weingut

Domaine La Grange des Pères

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise

Anbaugebiete

Böden aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Nach den Grundsätzen der Biodynamik

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, Rebsorte für Rebsorte, einheimische Hefen, lange Mazeration

Reifung

24 Monate Reifung im Fass

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiver und komplexer Geschmack, elegantes Bouquet von gekochten roten und schwarzen Beeren mit Noten von Garrigue, Lakritz und Trüffel

Geschmack

Ein klarer, eleganter und von Anfang an kraftvoller Auftakt; der Wein präsentiert sich geradlinig, vollmundig und ausgewogen; die Tannine sind geschmeidig, seidig und gut eingebunden

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

4 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen

Vor dem Trinken

2041+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wild am Spieß, einem provenzalischen Rinderbacken-Schmorbraten, Drosseln mit Trauben, einer mit Trüffeln gespickten Poularde, einem Tournedos Rossini…

Weitere Informationen unter Domaine La Grange des Pères

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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