Der neue Jahrgang 2010 erhielt folgende Bewertungen: RVF 15,5/20
Mit seiner tief rubinroten Farbe präsentiert sich der „Le Petit Clos“ mit zarten Aromen und sehr frischen Noten von Walderdbeeren und Walderdbeeren. Ein Wein, der am Gaumen eine große Finesse der Tannine bietet und sich zugleich fein und sehr elegant zeigt. Ein schöner Languedoc!
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Auge
rubinrote, dunkle Farbe
Nase
zart duftend, mit sehr frischen Noten von Walderdbeeren und Walderdbeeren
Geschmack
eine große Feinheit der Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2019
Produktion
10.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Géraldine Laval keltert ihren „Terrasses-du-Larzac“ in La Vacquerie. Die ausgebildete Önologin, die zuvor bei Jean-Louis Chave tätig war, stellt ihr Weingut schrittweise auf biologischen Anbau um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Nachdem sie bei namhaften Winzern der Region, allen voran Olivier Jullien, ihre Sporen verdient hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hochgelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac nieder, im Gebiet von Poujols und Lauroux, im äußersten Nordwesten der Appellation. Dieses kleine, 6 Hektar große Weingut profitiert von einer Parzellenstruktur, die aus reifen Rebstöcken besteht. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval die Reinheit, die Spannung und die Geradlinigkeit ihrer Terroirs mit Präzision und Feingefühl zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr gelungenes Sortiment.