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Domaine de la Métairie d'Alon

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Auf einem außergewöhnlichen Terroir rund um das Dorf Magrie im oberen Aude-Tal (zwischen Limoux und Roquetaillade) liegt das Domaine de la Métairie d'Alon ist ein Weingut, das Catherine und Laurent Delaunay, die ursprünglich aus Burgund stammen, erworben haben, nachdem sie gemeinsam mit dem Haus Abbotts & Delaunay in die Weinberge des Languedoc investiert hatten. Mit dem Domaine de la Métairie Sie zielen darauf ab, die beiden großen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay in Südfrankreich zur Geltung zu bringen.

DasWeingut „Domaine de la Métairie d’Alon“ erstreckt sich über 25 Hektar Rebfläche, die sich auf 25 Parzellen in Höhenlage und 11 Lagen in der Nähe von Limoux verteilen. Im Einklang mit der umgebenden Natur wird der Weinberg auf diesem kühlen Terroir des Haut-Languedoc und auf lehm-kalkhaltigen Böden biologisch bewirtschaftet, wodurch die beiden Rebsorten ihre charakteristischen Aromen optimal entfalten können. Die Weine der Métairie d’Alon werden nach einem parzellenbezogenen Ansatz und unter Anwendung der burgundischen Weinbereitungstechnik gekeltert, wodurch charaktervolle Spitzenweine entstehen. Eine schöne Besonderheit im Languedoc.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Métairie d'Alon

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