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Domaine de la Métairie d'Alon

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Auf einem außergewöhnlichen Terroir rund um das Dorf Magrie im oberen Aude-Tal (zwischen Limoux und Roquetaillade) liegt das Domaine de la Métairie d'Alon ist ein Weingut, das Catherine und Laurent Delaunay, die ursprünglich aus dem Burgund stammen, erworben haben, nachdem sie gemeinsam mit dem Unternehmen Abbotts & Delaunay in den Weinbau im Languedoc investiert hatten. Mit dem Domaine de la Métairie Sie zielen darauf ab, die beiden großen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay in Südfrankreich zur Geltung zu bringen.

DasWeingut „Domaine de la Métairie d’Alon“ erstreckt sich über 25 Hektar Rebfläche, die auf 25 Parzellen in Höhenlagen verteilt sind und sich über 11 Lagen in der Nähe von Limoux erstrecken. Im Einklang mit der umgebenden Natur wird der Weinberg auf diesem kühlen Terroir des Haut-Languedoc und auf lehm-kalkhaltigen Böden biologisch bewirtschaftet, wodurch die beiden Rebsorten ihre charakteristischen Aromen optimal entfalten können. Die Weine der Métairie d’Alon werden nach einem parzellenbezogenen Ansatz und unter Anwendung der burgundischen Weinbereitungstechnik gekeltert, wodurch charaktervolle Spitzenweine entstehen. Eine schöne Besonderheit in den Weinbaugebieten des Languedoc.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Métairie d'Alon

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