Domaine Bertrand-Bergé - IGP Vallée du Torgan Funambule 2024

Die Sorgfalt und die Arbeit von Jérôme Bertrand auf den herrlichen Terroirs von Paziols haben das Weingut Bertrand-Bergé zum Vorbild für die gesamte Appellation gemacht. Die Rotweine der Einstiegsklasse sind preislich erschwinglich und übertreffen die Qualitätsstandards von Fitou. Die geschmeidige Cuvée „Jean Sirven“ ist nach dem Großvater benannt, der bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts für einen qualitativ hochwertigen Weinbau eintrat. Diese Cuvée hat sich heute durch ihre Rasse und Dichte einen Platz in der Elite der größten Cuvées des Südens gesichert. Eine unverzichtbare Adresse im Languedoc.

Nach dem Vorbild seines Vorfahren Jean Sirven, der bereits Ende des 19. Jahrhunderts seinen eigenen Wein kelterte, verließ Jérôme Bertrand 1993 die Genossenschaft, um seine eigenen Weine zu keltern. Er glaubte schon sehr früh an die Qualität der rauen Terroirs von Fitou, baute die Weine dieser Region auf und wertete sie auf und führte sein Weingut (40 ha) schließlich in die Riege der Großen auf. Seit der Ernte 2011 wird der Weinberg nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet.

Das Weingut liegt in Paziols, im oberen Teil von Fitou, nahe den Pyrénées-Orientales, und ist seit sechs Generationen im Dorf ansässig. Jérôme bewirtschaftet, unterstützt von seiner Schwester und seiner Frau Sabine, rund vierzig Hektar, die in vier Parzellen unterteilt sind. Die wichtigste davon ist „La Boulière“, ein Ort, an dem gerollte Kieselsteine und zerkleinerter Kalkstein nebeneinander vorkommen. Dieses Terroir, das ursprünglich für Rotweine bestimmt war, entfaltet sich auch bei trockenen Weißweinen. Der Weinkeller aus dem Jahr 1911 ist einen Abstecher wert. Für diejenigen, die ihren Aufenthalt in dieser herrlichen Umgebung verlängern möchten, bietet das Weingut Ferienwohnungen sowie Ausflüge mit dem Geländewagen durch die Weinberge an.

Der Vallée Du Torgan Funambule Blanc 2024 ist ein reiner Grenache Gris, der acht Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut wurde, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Er offenbart erfrischende Noten von Zitrusfrüchten und Salz sowie ein Bouquet aus weißem Pfirsich, Melisse, Zitronenverbene, Kaki und Jackfrucht. Es ist ein lebhafter Weißwein, der zwar vielleicht keinen besonders langen Abgang hat, aber einen raffinierten und angenehm spritzigen Charakter aufweist. Trinkreif. Trinkempfehlung: zwischen 2025 und 2030.