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Château Capion – Languedoc Le Chemin des Garennes weiß 2022

Château Capion - Languedoc Le Chemin des Garennes blanc 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

91/100

James Suckling

blumig
Feinschmecker
geröstet
bio&bon

„Entdecken Sie den Chemin des Garennes en blanc, einen bezaubernden und raffinierten Wein“

„Ein runder, strukturierter und lebhafter Weißwein, eine Assemblage aus Roussanne, Clairette, Rolle und Viognier. Er präsentiert Aromen von Äpfeln, Backgewürzen, süßen Zitronen und rohen Mandeln. Er ist mittelkräftig und hat eine lebhafte Säure. Ein streichelnder Touch mit viel Energie und einem konzentrierten Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2024).

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Bewertete Website
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Weingut

Château Capion

Cuvée

Le Chemin des Garennes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Roussanne, 20% Rolle (Vermentino), 15% Viognier et 15% Clairette

Terroirs

Lehm-Kalk

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Getrennt vinifizierte Rebsorten, sanfte und schrittweise Pressung, Auswahl der Säfte, Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks bei 12 °C.

Reifung

6 Monate in Fässern auf Hefe mit Aufrühren, Abziehen, dann 6 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Auge

Leuchtend rubinrote Farbe

Nase

Blumig und fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und Bergamotte

Mund

Vollmundig und üppig, mit einem belebenden und erfrischenden Auftakt, leicht gerösteter Abgang

Servieren

Zwischen 6 °C und 8 °C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Vorspeisen, Tapas, Fischgerichten...

Weitere Informationen unter Château Capion

Weitere Informationen unter Languedoc

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Über den Wein:

Ein runder, strukturierter und lebhafter Weißwein, eine Assemblage aus Roussanne, Clairette, Rolle und Viognier. Er präsentiert Aromen von Äpfeln, Backgewürzen, süßen Zitronen und rohen Mandeln. Er ist mittelkräftig und hat eine lebhafte Säure. Ein streichelnder Touch mit viel Energie und einem konzentrierten Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 14.08.2025

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