„Dieser Wein besticht durch seine Lebhaftigkeit und die knackige, würzige Frucht, die eine liebenswerte Facette seiner Herkunftsregion zum Ausdruck bringt.“ (Les Meilleurs Vins de France 2016 – Gault Millau) Originell und sehr angenehm!
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Auge
ein wunderschönes karminrotes Kleid
Nase
Aromen von roten Beeren (Himbeere, schwarze Johannisbeere). Würzige und pfeffrige Noten
Geschmack
ausgewogen, mit schöner Struktur und feinen Tanninen. Frisch und durstlöschend
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderschmorbraten, rotem Fleisch, Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier haben der Region neuen Schwung verliehen, indem sie sich von Anfang an, im Jahr 2002, auf einen hochwertigen, ambitionierten und originellen Weinhandel spezialisiert haben. Sie wählen ihre Trauben sorgfältig aus dem gesamten Mittelmeerraum aus, vom Roussillon bis zur Provence, und keltern und reifen mit viel Sorgfalt ambitionierte Cuvées, die oft genau ins Schwarze treffen. Jedes Jahr besuchen sie mehrere hundert Weingüter, um nur die schönsten Trauben und die besten Mostsorten auszuwählen, die meist aus Hanglagen stammen.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 14/20 (Gut)
Über den Wein:
Dieser Wein besticht durch seine Lebhaftigkeit, die sich durch die knackige Frische würziger Frucht auszeichnet und eine einladende Facette seiner Herkunftsregion zum Vorschein bringt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier führen ihr auf Weine aus dem Mittelmeerraum (Languedoc, Roussillon und Provence) spezialisiertes Handels- und Weingut weiter, das einer Region, in der es an Initiativen dieser Art mangelt, einen willkommenen neuen Schwung verleiht. Die Auswahl ist streng, der Stil präzise und aromatisch, wobei geschickt auf den Einfluss von neuem Holz verzichtet wird. Wir begrüßen die geleistete Arbeit und die Beständigkeit der ambitioniertesten Cuvées, zu denen Faugères und Saint-Chinian gehören, die zu den besten ihrer jeweiligen Appellationen zählen, doch weist das Sortiment auch einige Schwächen auf.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn NORBERT S. Veröffentlicht am 20.01.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn JENSEN P. Veröffentlicht am 10.12.2020
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