„Dieser Wein besticht durch seine Lebhaftigkeit, die durch die Würze der Früchte unterstrichen wird und eine angenehme Facette seiner Herkunftsregion hervorhebt.“ (Les Meilleurs Vins de France 2016 – Gault Millau) Originell und sehr angenehm!
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Auge
schönes karminrotes Kleid
Nase
Aromen von roten Früchten (Himbeere, Cassis). Würzige und pfeffrige Nuancen
Mund
Ausgewogen, schöne Struktur und feine Tannine. Frisch und durstlöschend.
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Rinderschmorbraten, rotem Fleisch, Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier haben der Region neuen Schwung verliehen und sich seit ihren Anfängen im Jahr 2002 auf einen ambitionierten und originellen Qualitätshandel spezialisiert. Sie wählen ihre Trauben sorgfältig aus dem gesamten Mittelmeerraum, vom Roussillon bis zur Provence, aus und keltern und reifen mit Sorgfalt ambitionierte Cuvées, die oft genau den richtigen Ton treffen. Jedes Jahr besuchen sie mehrere hundert Weingüter, um nur die schönsten Trauben und die besten Säfte auszuwählen, die meist aus Weinbergen in Hanglage stammen.
Guide des Vins Gault & Millau
Weinbewertung (Führer 2016) 14/20 (Gut)
Über den Wein:
Dieser Wein hat Temperament und besticht durch seine würzige Fruchtigkeit, die eine angenehme Facette seiner Herkunftsregion hervorhebt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier führen ihr auf Weine aus dem Mittelmeerraum (Languedoc, Roussillon und Provence) spezialisiertes Handels- und Weinerzeugungsunternehmen fort, das einer Region, in der es an Initiativen dieser Art mangelt, einen willkommenen Frischekick verleiht. Die Auswahl ist streng, der Stil präzise und aromatisch, wobei intelligent auf den Einsatz von neuem Holz verzichtet wird. Wir begrüßen die geleistete Arbeit und die Beständigkeit der ambitioniertesten Cuvées, darunter Faugères und Saint-Chinian, die zu den besten ihrer jeweiligen Appellationen zählen, doch weist das Sortiment auch einige Schwächen auf.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn NORBERT S. Veröffentlicht am 20.01.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn JENSEN P. Veröffentlicht am 10.12.2020
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