Domaine de La Dourbie - Languedoc Mala Coste blanc 2023

„Roussanne, Grenache Blanc und Terret vereinen sich in diesem herausragenden Weißwein, der teilweise im Tank und im Barrique vinifiziert und anschließend im Fass ausgebaut wurde. Die zarten, blumigen und in der Nase kaum vanilligen Aromen entfalten am Gaumen Noten von exotischen Früchten, Birne und Menthol – ein geschmeidiger, samtiger und frischer Wein mit einer einzigartig raffinierten Textur. Der salzige und zitrusartige Abgang lässt den Genuss noch lange nachklingen. „Überraschend frisch“, „rassig“, „ein großartiger Wein“ – die Jury macht keinen Hehl aus ihrer Begeisterung. Er passt perfekt zu in der Pfanne gebratenen Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten.“ (Le Guide Hachette 2026).