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Château Lavabre – La Closerie weiß 2018

Château Lavabre - La Closerie blanc 2018

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

91/100

Robert Parker

Jakobsmuschel-Carpaccio

„Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 präsentiert sich mit einer gerösteten Nase, die an flambierte Orangenschalen erinnert. Aromen von Melone und Birne ergänzen den mittelkräftigen Gaumen, während im Abgang Noten von zerkleinerten Steinen zum Vorschein kommen. Komplex und schmackhaft, sollte er mindestens 2 bis 3 Jahre getrunken werden.“ (Wine Advocate – Joe Czerwinski)

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Weingut

Château Lavabre

Cuvée

La Closerie

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Grenache blanc, 20% Rolle, 10% Viognier

Terroirs

Lehm-Kalk-Geröll und Mergel, nach Süden ausgerichtete Hänge

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Direktpressung, statische Kaltklärung, Gärung im Fass

Reifung

In Fässern für einen oder zwei Weine

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Leicht goldfarbene Robe

Nase

Ausgewogen, mit blumigen Noten (Akazie, Jasmin) und komplexeren Noten von Mandeln und Haselnüssen.

Mund

Vollmundig mit Noten von Birne, Brioche, milden Gewürzen und einem Hauch von Lakritz

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Rotbarbenfilet, Kaninchenfrikassee, Gemüsetajine, gegrilltem Fisch, Risotto, grünem Spargel...

Weitere Informationen unter Château Lavabre

Weitere Informationen unter Languedoc

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2019) 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 präsentiert sich mit einer gerösteten Nase, die an flambierte Orangenschalen erinnert. Aromen von Melone und Birne ergänzen den mittelkräftigen Gaumen, während im Abgang Noten von zerkleinertem Stein zum Vorschein kommen. Komplex und schmackhaft, sollte er mindestens 2 bis 3 Jahre getrunken werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau MARIE M. Veröffentlicht am 03.10.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE N. Veröffentlicht am 25.10.2020

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