„Das hervorragende Weingut L'Estabel, das sonst vor allem für seine Roséweine bekannt ist, setzt in diesem Jahr auf Rotwein. Üppige Aromen von roten Beeren, Heidelbeeren und getrockneten Blättern beleben einen fein strukturierten, lockeren Gaumen, der würziger in der Nase ist und sich angenehm auf weichen, geschmeidigen Tanninen ausruht. Samtig, harmonisch, leicht zugänglich – ein Beispiel für einen fruchtigen Wein mit jenem gewissen Etwas, das den Unterschied ausmacht und die Auszeichnung als Favorit rechtfertigt. Umso mehr zu diesem Preis.“ (Le Guide Hachette 2025).
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Auge
Schöne, tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Klar und präzise, intensiv fruchtig (schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere und Sauerkirsche), Entwicklung hin zu schwarzen Beeren und Gewürzen
Geschmack
Weicher, vollmundiger Auftakt, geschmeidige, gut eingebundene Tannine, Aromen von schwarzen Früchten und Lakritz
Servieren
BEI 14°-16°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Grillgerichten, sommerlichen Salaten, Tapas, Apfelblutwurst und einer Käseplatte…
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 3*Coup de Coeur (Ausgezeichneter Wein)
Über den Wein:
Das hervorragende Weingut L'Estabel, das sonst vor allem für seine Roséweine bekannt ist, setzt in diesem Jahr auf Rotwein. Üppige Aromen von roten Beeren, Heidelbeeren und getrockneten Blättern beleben einen fein strukturierten, ungezwungenen Gaumen, der würziger in der Nase ist und sich angenehm auf weichen, geschmeidigen Tanninen ausruht. Samtig, harmonisch, leicht zugänglich – ein Beispiel für einen fruchtigen Wein mit jenem gewissen Etwas, das den Unterschied ausmacht und den Favorit rechtfertigt. Umso mehr zu diesem Preis.
Kundenbewertung
3.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 30.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN B. Veröffentlicht am 19.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE B. Veröffentlicht am 25.09.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 29.07.2025
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