La Capitelle de BaronArques - Limoux 2013

Später Jahrgang, Beginn der Lese am 11. Oktober. Etwas verschlossene Nase mit Noten von Pfingstrose und Rose. Am Gaumen dicht, derzeit noch recht streng in Bezug auf die Tannine, aber mit ernstzunehmendem Potenzial.

Dank einer guten Kenntnis des Terroirs (43 Hektar lehm-kalkhaltiger Boden) lassen sich vollendete Weine produzieren. Die Assemblage variiert je nach Jahrgang zwischen atlantischen Rebsorten (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) und mediterranen Rebsorten (Syrah, Malbec, Grenache). Die Chardonnays gehören zu den besten Weißweinen der Appellation. Ein 2018 eingeweihter neuer Barrique-Keller sichert die Weiterentwicklung und die Ambitionen des Weinguts. Es wird wie ein „Cru Classé“ geführt und ist eine sichere Wertanlage.

Im Jahr 2015 hat dieses Weingut das Apostroph weggelassen und heißt nun ganz einfach „Baronarques“. Es hat diese Cuvée vorgestellt, die der Erzeuger als seinen Zweitwein betrachtet: Die Assemblage enthält keine Cabernet-Sorten (bei diesem 2013er bestehen 58 % aus Merlot, ergänzt durch Syrah und Malbec); der Ausbau erfolgt teils im Tank, teils im Fass. Zweitwein? Für die Verkoster sticht er aus der Masse hervor, genau wie der 2011er, der zuvor bereits ausgezeichnet wurde. Mit seiner intensiven, tiefen roten Farbe bietet dieser Jahrgang ein Bouquet, das von roten Beeren und Kirschen geprägt ist, untermalt von Gewürznoten, und entpuppt sich am Gaumen als hervorragend – mit einem eleganten Auftakt, einem vollmundigen, strukturierten Körper und strahlenden Aromen von konfitürartigen roten Beeren, die durch das Barrique mit einem Hauch von Mokka verfeinert werden. Frucht, Struktur und Komplexität.

Ehemaliger Besitz der Abtei Saint-Polycarpe im 17. Jahrhundert, wurde dieses Weingut (heute 43 ha groß) 1998 von Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton-Rothschild in Pauillac) und ihren beiden Söhnen erworben, die es sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller vollständig renovierten und es zu einem der zuverlässigsten Weingüter der Appellation machten.