Domaine de Baronarques

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3.6/5Voir les 7 avis
Domaine de Baronarques
En 1998, la Baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils font l'acquisition d'un domaine de 43 hectares de vignes, sur la commune de Sainte-Polycarpe, proche de Limoux. A l'origine, le Domaine de Baronarques s'appelle Domaine de Lambert, il ne changera de nom qu'à l'arrivée de la famille de Rothschild.

A son rachat, de grands travaux de réhabilitation du vignoble et du chai sont entrepris au Domaine de Baronarques. Ce n'est qu'en 2003 que sort le premier millésime du domaine, avec une seule cuvée. En 2008 puis en 2009 s'ajoutent successivement la Capitelle du Domaine de Baron'Arques et le Chardonnay.

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins Domaine de Baronarques

La Capitelle de BaronArques - Limoux 2013

14,5/20 Bettane & Desseauve

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88/100 Robert Parker

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2*Coup de Coeur Hachette

« En 2015, ce domaine s'est libéré de son apostrophe pour s'appeler Baronarques, tout simplement. Il a présenté cette cuvée, que le producteur considère comme son second vin : l'assemblage ne comprend pas de cabernets ; l'élevage se partage entre la cuve et le fût. Second vin ? Pour les dégustateurs, il sort du lot, comme le 2011, distingué avant lui. D'un rouge intense et profond, ce millésime offre un nez centré sur les fruits rouges, la cerise, relevés d'épices, et se révèle excellent au palais, avec son attaque élégante, son étoffe ample, structurée et ses arômes éclatants de fruits rouges confiturés, teintés par la barrique de touches de moka. Du fruit, de la structure et de la complexité. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Domaine de Baron'Arques 2007

16,5/20 Decanter

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17/20 RVF

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Wine Spectator

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90/100 Robert Parker

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14/20 Gault & Millau

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1*Étoile Hachette

« Le Limoux 2007 vieillit gracieusement et présente des notes élégantes de prune, de cassis, de taillures de crayon. Charnu, avec un fruité ample et une belle complexité, il devrait continuer à bien se dévoiler dans le futur. » (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck) - Prêt à boire !

La Capitelle du Domaine de Baron'Arques 2011

15/20 Gault & Millau

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2*Coup de Coeur Hachette

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88/100 Wine Spectator

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14,5/20 Bettane & Desseauve

« Cet assemblage de merlot (majoritaire) et de syrah complété d'un peu de malbec dévoile un bouquet intense et complexe de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de torréfié. Une générosité que l'on retrouve dans un palais ample, dense, riche, élégant, adossé à des tanins bien présents mais soyeux et rehaussé par une longue finale fraîche et épicée. Un vin complet et très harmonieux, bâti pour bien vieillir. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)