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Domaine de Baronarques
En 1998, la Baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils font l'acquisition d'un domaine de 43 hectares de vignes, sur la commune de Sainte-Polycarpe, proche de Limoux. A l'origine, le Domaine de Baronarques s'appelle Domaine de Lambert, il ne changera de nom qu'à l'arrivée de la famille de Rothschild.
A son rachat, de grands travaux de réhabilitation du vignoble et du chai sont entrepris au Domaine de Baronarques. Ce n'est qu'en 2003 que sort le premier millésime du domaine, avec une seule cuvée. En 2008 puis en 2009 s'ajoutent successivement la Capitelle du Domaine de Baron'Arques et le Chardonnay.
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