Der Occitania war der erste 100 % Mauzac der Appellation Limoux, der vollständig in Eichenfässern ausgebaut wurde. Dieser charmante Wein mit Aromen von Pfirsich und Aprikose passt perfekt zu Ihren Mahlzeiten.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Aromen von Zitrone, Aprikose, Bienenwachs und reifer Birne
Mund
Mittlerer Körper, mit lebhafter Säure und viel Birne und Thymian, schöne Ausgewogenheit mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang.
Servieren
Zwischen 12 °C und 14 °C
Öffnen
10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Räucherlachs, einer Tapenade aus grünen Oliven, einer Meeresfrüchteplatte oder einer gegrillten Dorade...
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2022) 17,5/20
Über den Wein:
Okzitanien in Reinform: weißer Honig, weiße Blüten, weiße Zitrusfrüchte, weiße Spitze und Bänder [...] Noten von Grapefruitmarmelade und die trockene, blumige Wärme von frisch gemähtem Heu. Dieser Wein wird noch eine ganze Weile lang hervorragend sein.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 91/100
Über den Wein:
Ein frischer und lebhafter 100 % Mauzac. Mineralisch und brillant mit Aromen von Zitrone, Aprikose, Bienenwachs und reifer Birne. Mittelkräftig, mit lebhafter Säure und viel Birne und Thymian am Gaumen. Köstlich und ausgewogen mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif.
Kundenbewertung
3.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT H. Veröffentlicht am 29.07.2025
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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn COLIN I. Veröffentlicht am 13.05.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 20.08.2024
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