„Purpurrot. In der Nase Rosenblüten und Pflaume – sehr schön! Üppige rote Frucht, ein klarer Einstieg am Gaumen, der dann in einen trockenen, vollmundigen Abgang mit einer leicht bitteren Olivennote übergeht. Sehr, sehr feine, geschmeidige Tannine, so glatt wie ein Schreibtisch aus Nussbaumholz! Am Gaumen eher aromatisch, lieblich und raffiniert. “ (Jancis Robinson)
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Auge
purpurrotes Kleid
Nase
sehr elegant und mit ausgeprägten Aromen von Garrigue und frischer Erde
Geschmack
Klarer, fruchtiger Auftakt am Gaumen mit Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Ein geschmeidiger und zugleich vollmundiger Wein, dessen runde Tannine sich zu einem eleganten und sehr ausgewogenen Stil vereinen.
Servieren
bei 16–18 °C
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
passt hervorragend zu Schmorbraten, Moussaka, …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Keller. Sie lassen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern reifen, von denen sie diese beziehen, und achten dabei auf die Aromen und das ursprüngliche Terroir. Ein umfangreiches, genussreiches Sortiment mit zahlreichen gelungenen Weinen und einigen beeindruckenden Überraschungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph ein Weinhandelshaus, das sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 seine eigene Marke auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert die Weine und lässt die Cuvées reifen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Purpurrot. In der Nase Rosenblüten und Pflaume – sehr schön! Üppige rote Frucht, ein klarer Einstieg am Gaumen, der dann in einen trockenen, vollmundigen Abgang mit einer leicht bitteren Olivennote übergeht. Sehr, sehr feine, geschmeidige Tannine, so glatt wie ein Schreibtisch aus Nussbaumholz! Am Gaumen eher aromatisch, lieblich und raffiniert.