Die Cuvée Estelum stammt aus den alten Rebstöcken des Weinguts und besticht in der Nase durch eine reichhaltige, komplexe Aromenpalette mit fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und straff, getragen von weichen, würzigen Tanninen: ein charaktervoller Wein, der vom Terroir geprägt ist und sich beispielsweise hervorragend zu mediterranen Gerichten eignet...
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Auge
elegante, glänzende Farbe mit zarten granatroten Nuancen
Nase
reichhaltiges, komplexes Aroma mit einer fruchtigen Note
Geschmack
frisch und straff, geprägt von weichen, vollmundigen Tanninen – ein Wein mit Charakter, der vom Terroir geprägt ist
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Er passt hervorragend zu Gerichten mit mediterranen Aromen und zartem Geflügelfleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)