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Weine aus dem Languedoc
Minervois
Courbissac
Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rosé 2023
Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rosé 2023

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rosé 2023

Minervois|Roséwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
Frische
asiatische Küche
Spaß garantiert

„Ein einfacher und unmittelbarer Genuss – dieser Rosé lässt sich wunderbar genießen!“

„Les Traverses“ ist ein Rosé mit einer schönen blassen Farbe. Sein äußerst angenehmes Bouquet entfaltet Aromen von saftigen Pflaumen und süßen Mirabellen. Am Gaumen offenbart seine geschmeidige Struktur Noten von weißem Pfeffer, eine raffinierte Mineralität und eine lebendige Spannung.

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Weingut

Domaine de Courbissac

Cuvée

Les Traverses

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Ein Mosaik aus lehm- und kalkhaltigen Böden in 250 Metern Höhe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame und äußerst schonende Direktpressung, anschließend Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

In einem 30-hl-Betontank

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Hübsches, helles Kleid

Nase

Angenehm, mit Aromen von saftigen Pflaumen und süßen Mirabellen

Geschmack

Flüssige Struktur mit Noten von weißem Pfeffer, schöner Nachhall, raffinierte Mineralität und lebendige Spannung

Servieren

Zwischen 8 °C und 10 °C

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu einem Pad Thai mit Garnelen, zu Tapas …

Weitere Informationen unter Domaine de Courbissac

Weitere Informationen unter Minervois

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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