Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)
16,5/20
RVF
„Reiner Muskateller, blumig und elegant, mit 100 g Zucker/l, die sich sehr gut integrieren und für ein luftiges Gefühl sorgen.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 – RVF) Dieser leicht und fein abgestimmte Muscat Petit Grains ist perfekt ausgewogen und rundet Ihre Festtagsmenüs mit Eleganz und Raffinesse ab!
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Auge
Kleid mit silbergoldenen Reflexen
Nase
Zart und blumig
Mund
Leicht und fein, zarte Muskataromen, schöne Balance zwischen Zucker und Säure. Luftiger Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Foie gras, Obstsalat, Dreikönigskuchen, Crema Catalana oder Îles flottantes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Im Jahr 2000 übernahm Valérie Guérin das Weingut, das ihr Vater Jacques, Professor für Önologie, im Laufe der Jahre aufgebaut hatte. Dieses wuchs innerhalb von zwanzig Jahren von tausend Rebstöcken auf elf Hektar an: dreizehn Parzellen mit sehr alten, sorgfältig gepflegten Reben, geringe Erträge, eine sehr natürliche Weinbereitung, keinerlei Ausbau in Barriquefässern. Die harmonischen, geschmacksintensiven und frischen Weine bestechen durch ihre Natürlichkeit. Die Cuvées „Dennis-Royal”, hergestellt aus über 75 Jahre alten Carignan-Reben, und „Les-Vendangeurs-de-la-Violette” sind nach wie vor fabelhaft. Der Jahrgang 2016 muss noch etwas warten, da die Extraktion stärker als üblich zu sein scheint.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die anfänglich tausend Rebstöcke haben sich im Laufe der Zeit durch Zukäufe und Neuanpflanzungen zu einem 11 Hektar großen Weingut im Küstengebiet von Fitou entwickelt. Dieses Weingut wurde 1979 von Jacques Guérin, einem ehemaligen Lehrer für Weinbau am Gymnasium von Orange, gegründet und wird seit 2000 von seiner Tochter Valérie geführt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2020) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Reine Muskateller-Trauben, blumig und elegant, mit 100 g/l sehr gut integrierten Süßstoffen für ein luftiges Gefühl.
Über das Weingut:
Seit zwei Jahrzehnten verteidigt Valérie Guérin, zu der kürzlich ihre Schwester Agnès gestoßen ist, mit Leidenschaft dieses kleine Weingut in der Region La Palme (im maritimen Teil der Appellation Fitou). Massale Selektionen, extrem niedrige Erträge von weniger als 20 hl/ha (was die hohen Preise erklärt) und lange Gärzeiten sind für sie das A und O. Das Ergebnis in der Flasche ist eine perfekte Verbindung von Reife und Frische. Aus mehreren Durchgängen in den Parzellen entstehen ein Rosé, drei Rotweine und vier Likörweine. Diese charaktervollen Cuvées weisen eine einzigartige Konzentration auf, die in ihrer Jugend zwar massiv erscheinen mag, sich aber mit der Zeit wunderbar verfeinert.
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