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Domaine Les Mille Vignes

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Heute liegt das Schicksal des Weinguts in den leidenschaftlichen Händen von Valérie Guérin. Die tausend WeinbergeDer Ursprung dieses Namens stammt aus einem Märchenbuch. Jacques Guérin, Lehrer und Önologe in Orange, erwarb 1979 tausend Rebstöcke in der Gemeinde La Palme im Departement Aude. Im Jahr 2000 kam seine Tochter Valérie Guérin hinzu, die sich mit großer Sorgfalt um die Rebstöcke auf einem 11 Hektar großen Weinberg mit 13 unterschiedlichen Parzellen kümmert, die sie wie Gärten in den Appellationen Fitou, Rivesaltes und Muscat de Rivesaltes bewirtschaftet.

Die tausend Weinberge des Weinguts liegen in Sichtweite des Meeres und grenzen an Teiche und Garrigue. Eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten ermöglicht es, charaktervolle, konzentrierte, präzise und persönliche Weine zu kreieren: Massenselektion, alte Reben (Grenache, Carignan), endemische Rebsorten der Region, Bodenbearbeitung ohne Kalium und Stickstoff, grüne Lese zur Begrenzung der Erträge (extrem gering, 20 hl/ha), Ausbau ohne Barrique.

Die Weine, die auf dem WeingutLes Mille Vignes produziert werden, bieten eine schöne Vielfalt: 2 Weißweine, 1 Roséwein, 5 Rotweine sowie 2 natürliche Süßweine und 2 Likörweine. Valérie Guérin liefert außergewöhnliche Weine, die den größten Namen würdig sind und heute die Weinkarten der besten Restaurants Frankreichs zieren und große Weinliebhaber zum Träumen bringen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Mille Vignes

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