Domaine Peter Sichel - IGP Aude Pays de Cucugnan Petite France 2022
91/100
James Suckling
90/100
RVF
„Der Carignan in seiner ganzen Pracht“
„Petite France“ ist ein authentischer und typischer Wein aus den Corbières. Er ist ausdrucksstark und verführerisch und besticht durch Aromen von knackigen roten Beeren und würzigen Nuancen. Der Hauch von Garrigue verleiht ihm Komplexität und unterstreicht den typischen Charakter des Terroirs. Am Gaumen ist er rund und elegant und weist eine schöne Struktur auf, während die leichte Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt.
Kaufen Sie Ihre Weine von Peter Sichel zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefes granatrotes Rot mit violetten Reflexen
Nase
Ausdrucksstark und verführerisch, Aromen von roten Beeren, würzige und Lakritz-Anklänge, eine Note von Garrigue
Geschmack
Strukturiert und ausgewogen, schöne Konzentration an roten Beeren, geschmeidige und gut integrierte Tannine, leichte Mineralität, gut dosierte Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt
Servieren
BEI 18°-19°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse …
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2025) Découverte de l'année
Über das Weingut:
In den 1970er Jahren gründete Peter Sichel aus Liebe zu diesem Ort ein Weingut in Cucugnan. Die Weinberge liegen in einem tief eingeschnittenen Tal auf einer Höhe zwischen 300 und 500 Metern und werden von einem „Coulis“-Wind gekühlt. Die Trauben wurden an den Weinhandel geliefert, bevor Alexander, sein Enkel, das Weingut 2018 übernahm. Dieser verkaufte zuvor Grand-Cru-Weine an amerikanische Abnehmer, bevor er sich in dieses in Vergessenheit geratene Familienweingut verliebte, von dem er nur noch 13 Hektar an den Südhängen des Tals und in der Gemeinde Rouffiac auf 500 Metern Höhe behält. Er kreiert eine Kollektion von Weinen mit modernem und präzisem Stil, die seit 2022 bio-zertifiziert sind und ab 2025 voraussichtlich das Biodyvin-Label tragen werden. Besonders begeistern der komplexe und elegante Roussanne Vieilles Vignes sowie die Rotweine, die die Qualität des Terroirs und das Talent des Winzers deutlich zum Ausdruck bringen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Zum Wein:
Dieser Carignan ist sehr dunkel und vollmundig, bietet aber gleichzeitig viel frische schwarze Kirsche und präsentiert sich am Gaumen – der von mittlerem bis kräftigem Körper – sowohl kühn als auch knackig. Der lange und frische Abgang ist geprägt von einem intensiven Charakter getrockneter Kräuter. Limitierte Produktion aus einer einzigen Parzelle auf 400 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehm-kalkhaltigem Boden. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.