Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
RVF
89/100
Robert Parker
„Ein Wein für Feinschmecker!“
„Eine der allerbesten Adressen der Appellation, die ihren Rang mit dieser Cuvée aus dem Causse und seinem sehr steinigen Kalkboden rechtfertigt.“ (Le Guide Hachette des Vins) Diese 24 Monate in Holzfässern gereifte Cuvée überzeugt mit einem vollmundigen Geschmack, unglaublicher Fruchtigkeit und Gewürznoten. Charakter und Finesse, große Klasse!
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Nase
Reichhaltig mit Aromen, die Früchte, Gewürze und köstliche blumige Noten vereinen
Mund
Konzentriert, tiefgründig und frisch, schöne Tanninstruktur mit gutem Lagerpotenzial
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher und in einer Karaffe
Vorher trinken
2026+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gebratenem Geflügel vom Bauernhof...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Isabelle und Mathieu Champart haben ihr Weingut 1976 aus dem Nichts aufgebaut und es zu einer Marke gemacht, denn Jahr für Jahr ist dort alles immer ausgezeichnet. Die scheinbare Einfachheit dieser Weine aus dem Schatten wurde nur durch die Länge und Komplexität des Abgangs übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt und wurde von Pascaline Bour, einer Verwandten der Familie Mulliez, übernommen. Wir warten gespannt auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie die unglaubliche Erfolgsgeschichte in einer Appellation fortsetzen werden, die seltsamerweise unter einem Mangel an Bekanntheit leidet.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2021) 2*Coup de Coeur (Jahrgang 2017) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Eine wunderschöne Landschaft, Weinberge in Terrassenlage, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniger, lehm- und kalkhaltiger Boden. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenlandschaft 13 Hektar Rebfläche (davon 80 % biologisch) mit einer Bio-Sensibilität, die weit vor der offiziellen Umstellung im Jahr 2019 begann. Seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, keltern sie ihren eigenen Wein.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 89/100 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2022) 91/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Anhänger des Ehepaars Champart, die beide kürzlich in den Ruhestand getreten sind, können beruhigt sein: Das Weingut ist weiterhin in bester Verfassung und steht ganz in der Tradition seiner Gründer! Nicolas Gaignon führt die Tradition dieser schönen Weine, die auf einem Lehm-Kalk-Untergrund gedeihen, weiter. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalksteinfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Die Weine sind sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung geeignet.
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