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Domaine La Croix des Loges - Anjou 2013

Domaine La Croix des Loges - Anjou 2013

Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5
2.8/5 (6 Kunden)

Eine sehr elegante rubinrote Farbe kündigt hier ein Bouquet an, das Noten von roten Beeren hervorruft, begleitet von blumigen Aromen wie Pfingstrose und Veilchen. Mit seiner Rundheit und Harmonie am Gaumen ist er dank seiner Fruchtigkeit und Ausgewogenheit ein Genusswein par excellence, der beispielsweise hervorragend zu schmackhaften Rindfleischspießen passt...

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Weingut

Domaine La Croix des Loges

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltig

Weinbau

zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft – Terra Vitis

Weinlese

von Hand bei voller Reife

Weinbereitung

5 Tage Kaltmazeration vor der Gärung (8 bis 10 °C), anschließend 7 Tage Mazeration

Reifung

in einem Edelstahltank

Auge

Schöne rubinrote Farbe

Nase

mit Noten von roten Beeren und blumigen Düften: Pfingstrose, Veilchen

Geschmack

Rundheit und Harmonie – ein Wein, der durch seine Fruchtigkeit und Ausgewogenheit für höchsten Genuss sorgt

Servieren

bei 15-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu Rindfleischspießen, aber auch zu Wurstwaren, Grillgerichten, Hähnchen oder kaltem Braten sowie zu Toasts mit Fleischbelag. Zum Abschluss der Mahlzeit rundet er zahlreiche Käsesorten elegant ab...

Weitere Informationen unter Domaine La Croix des Loges

Weitere Informationen unter Anjou

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