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Vignoble de la Grioche - Bourgueil Manon 2015

Name: Weingut La Grioche – Bourgueil Manon 2015
Brand: Vignoble Grioche
Rating: 3.8 (29 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Bio

3.8/5 (29 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Dieser Bourgueil stammt aus lehm- und kalkhaltigen Böden, die mit 65 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind, und entfaltet ein imposantes Bouquet aus reifen schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich sehr strukturiert und von großer Frische, unterstützt von feinen, samtigen Tanninen und verlängert durch einen langen, schmackhaften, fruchtigen Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Bewertete Website

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Weingut

Vignoble Grioche

Cuvée

Manon

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

65 Jahre alte Rebstöcke auf zwei Parzellen, „Les Grands Champs” und „Caves Caillaux”, auf lehm- und kalkhaltigen Böden.

Weinbau

Bio-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Alkoholgehalt

13%

Bio

Auge

Tiefes Rubinrot

Nase

Aromen von Brombeeren und Cassis, Gewürze.

Mund

Schöne Konzentration, Ausgewogenheit zwischen der Struktur der vorhandenen, feinen Tannine und der Frische. Ein von der Frucht getragener Abgang.

Servieren

zwischen 14 °C und 16 °C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild...

Weitere Informationen unter Vignoble Grioche

Weitere Informationen unter Bourgueil

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2018) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser Bourgueil stammt aus lehm- und kalkhaltigen Böden, die mit 65 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind, und entfaltet ein imposantes Bouquet aus reifen schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich sehr strukturiert und von großer Frische, unterstützt von feinen, samtigen Tanninen und verlängert durch einen langen, schmackhaften, fruchtigen Abgang.

Über das Weingut:

Stéphane Breton übernahm 2012 die Nachfolge seines Vaters Jean-Marc an der Spitze eines 13,5 Hektar großen Weinguts (zertifiziert biologisch) auf den lehm- und kalkhaltigen sowie sandigen Böden von Restigné, einer bedeutenden Gemeinde im Bourgueillois.

Kundenbewertung

3.8/5

von 29 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 03.04.2020

Getrunken im April 2020. Schöne Ausgewogenheit am Gaumen mit einer schönen Fruchtigkeit. Er ist frisch, spritzig, verführerisch, mit etwas mehr Länge wäre er perfekt gewesen.