Bewertungen: Gault Millau 16,5/20, RVF 14/20
Eine Hanglage aus kieselhaltigem Lehm, die wunderschön nach Süden ausgerichtet am Waldrand am Ort„Le Grand Clos“ liegt, gibt dieser Cuvée ihren Namen. Darauf ist Yannick Amirault zu Recht stolz: Wie jedes seiner Terroirs vinifiziert Yannick Amirault auch dieses separat, damit sich die Nuancen der verschiedenen Böden entfalten können und die Verkostung die Magie jeder Cuvée deutlich macht. Seine intensive Nase, sein komplexer Geschmack nach roten und schwarzen Früchten, leicht vanillig, mit langem Abgang... Hier ist alles vereint!
Kaufen Sie Ihre Weine von Yannick Amirault zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
intensiv, rote und schwarze Beeren mit einem Hauch von Vanille
Geschmack
reichlich und so lang, wie man es sich nur wünschen kann...
Servieren
in der Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2011
Vorher trinken
2016
Produktion
9000 Flaschen, 300 Magnumflaschen
Weinbegleitung
A déguster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen reichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Benoît kam 2003 auf das Weingut der Familie in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge liegen zu zwei Dritteln in Bourgueil und zu einem Drittel in der benachbarten Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Ausdruck der Terroirs durch sehr seidige und kultivierte Cabernet Francs wiederzugeben, die jedoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen jedes Jahr an Reinheit dank einer immer präziseren Weinbereitung (konische Holzfässer, Eichenfässer und Steingutkrüge). Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern uns durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.