Dieser schöne, frische und seidige Weißwein ist der Inbegriff eines modernen Cheverny. Er besticht durch ein aromatisches Bouquet mit blumigen Noten, ist am Gaumen vollmundig und wunderbar ausgewogen. Der ideale Begleiter zum Aperitif!
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Auge
Strohgelbes Kleid
Nase
Aromatisch mit Noten von Akazie und Zitrusfrüchten sowie Johannisbeerknospen
Geschmack
Ein runder, klarer und vollmundiger Auftakt mit Noten von Trockenfrüchten, gefolgt von einem geschmeidigen, ausgewogenen und lang anhaltenden Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, Rohkostsalaten, Ziegenkäse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang Betriebsleiter des Weinguts war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Weinbergs des Château de Troussay, der seit 2012 biologisch und seit 2015 biodynamisch bewirtschaftet wird. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit besonders alten Sauvignon-Reben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Ausgabe 2024) La Revue du Vin de France Juli–August 2024 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine bewahren eine ehrliche Substanz und Aromen, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16/20 (Jahrgang 2022)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022)
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT H. Veröffentlicht am 27.05.2025
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