Dieser schöne, frische und seidige Weißwein ist der Inbegriff eines zeitgenössischen Cheverny. Er hat eine aromatische Nase mit blumigen Noten, ist am Gaumen schön vollmundig und hervorragend ausgewogen. Der ideale Begleiter für den Aperitif!
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Auge
Strohgelbe Farbe
Nase
Aromatisch mit Noten von Akazie und Zitrusfrüchten, Johannisbeerknospen
Mund
Rund, offen und großzügig im Auftakt mit Noten von Trockenfrüchten, weicher, ausgewogener und lang anhaltender Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Krustentieren, weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, Rohkostsalaten, Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Vincent Hayer, seit fast 20 Jahren Betriebsleiter des Weinguts, wurde 2020 zum Eigentümer ernannt. Das Weingut, ein ehemaliger Clos des Château de Troussay, wurde 2012 auf biologischen Anbau und 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt. Das Weingut ist Eigentum der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit insbesondere sehr alten Sauvignon-Reben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) La Revue du Vin de France Juli-August 2024 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria beginnt ein neues Kapitel für das Weingut Montcy. [...] Eine Investorengruppe aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine bewahren die Aufrichtigkeit ihrer Substanz und Aromen, ohne zu prahlen. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Übergang...
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 16/20 (Jahrgang 2022)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022)
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT H. Veröffentlicht am 27.05.2025
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