Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2022

Die neue Generation an der Spitze des Weinguts Bonnaventure – Jean und Tatiana – treibt die Entwicklung dieses historischen Weinguts auf wunderbare Weise voran. Das Alter der Reben und die auf den ökologischen Anbau ausgerichtete Bewirtschaftungsweise tragen zum wachsenden Erfolg dieses Weinguts bei, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein empfehlenswertes Sortiment, ein seriöses Weingut.

Die Kraft dieses Weins könnte ihm einen etwas strengen Charakter verleihen. Diese Kraft – in der Nase lässt sich mühelos ein athletischer Holzcharakter erkennen – ist auch auf eine ausgeprägte Fruchtigkeit zurückzuführen, die von Brombeerkonfitüre dominiert wird. All diese Eindrücke lassen vermuten, dass der Cabernet Franc lange im Tank vergoren ist, bevor er 9 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Das Ergebnis ist eine gut gelungene Extraktion, die einen Wein mit gutem Volumen hervorbringt, der fest, aber nicht hart ist und durch schöne bittere Noten im Abgang belebt wird.

Dieser Jahrgang passt hervorragend zum Picasses, der anmutige Dichte, Frische und kreidige Noten vereint.

Das Weingut befindet sich seit dem Mittelalter im Besitz der Familie Bonnaventure; bereits zu dieser Zeit wurden die Reben des historischen Weinbergs des Château de Turpenay gepflanzt. Im Jahr 1988 begannen Étienne und Pascale de Bonnaventure mit der Erweiterung des Weinguts. Sie ließen den Geist der großen Weine von Beaumont wieder aufleben, der ersten Stufe der Appellation Chinon auf der Loire-Seite, wo die Cabernets unter dem Einfluss des Ozeans im Vergleich zu denen im Osten der Appellation an Feinheit und fruchtiger Eleganz gewinnen. Das Château de Coulaine produziert heute ein brillantes Sortiment an Bio-Chinons, die frische Frucht mit eleganter Textur verbinden. Die Jahrgänge überdecken nicht den Ausdruck der Terroirs: die Geschmeidigkeit (Lehm und Kieselsäure aus Beaumont) im Château de Coulaine und die schlanke Frische der lehm-kalkhaltigen Böden in Les Picasses, die sonnendurchflutete Dichte im Clos de Turpenay (in Südlage) und die kreidige Rasse bei La Diablesse (in der Version aus alten Reben, nach Norden ausgerichtet). Jean de Bonnaventure, der Sohn von Étienne und Pascale, der seit Januar 2017 das Ruder übernommen hat, hat neue Impulse gesetzt, um diese sorgfältig ausgearbeiteten und präzisen Weine zu definieren und ihnen gleichzeitig eine besondere Seele und Sensibilität zu bewahren. Die treffende Umsetzung der letzten Jahrgänge verdient den zweiten Stern.