Domaine des Gaudrières - Coteaux du Layon Les Pierres Bleues 2022
1*Étoile
Hachette
„Finesse, Genuss und ein Preis, der Freude macht: Lassen Sie sich von diesem unwiderstehlichen Likörwein verführen!“
„Exotische Noten von Litschi und Passionsfrucht, eine schöne Frische und Präsenz am Gaumen, ohne dabei schlaff oder schwer zu wirken: Dieser Coteaux-du-Layon verspricht ein wahrer Genuss zu werden, der sich beispielsweise hervorragend mit einer Zitrusfrucht-Tarte kombinieren lässt.“ (Le Guide Hachette)
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Auge
Leuchtende, strahlende goldgelbe Farbe
Nase
Kraftvoll und vollmundig, Aromen von exotischen Früchten, Litschi und Passionsfrucht, mit einer Honignote
Geschmack
Vollmundig und konzentriert, hervorragende Ausgewogenheit und schöne Frische, langer und harmonischer Abgang
Servieren
BEI 8°-10°C
Vorher trinken
2031+
Weinbegleitung
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Foie gras, warmem Spargel, Blauschimmelkäse oder säuerlichen Torten...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Exotische Noten von Litschi und Passionsfrucht, eine schöne Frische und Präsenz am Gaumen, ohne dabei schlaff oder schwer zu wirken: Dieser Coteaux-du-Layon verspricht ein wahrer Genuss zu werden, der sich beispielsweise hervorragend zu einer Zitrusfrucht-Torte eignet.
Über das Weingut:
Philippe Socheleau hat dieses Weingut, das ideal in den herrlichen Schieferböden des Anjou gelegen ist, im Jahr 2018 übernommen. Als zertifizierter Bio-Winzer bewirtschaftet er seine 20 Hektar mit großem Elan und behält dabei sein anderes Weingut, die ausgezeichnete Domaine des Deux Vallées, im Auge.