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Weine aus der Loire
Cour-Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015

Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015

Cour-Cheverny|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (7 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2014)
Dieser im Barrique ausgebaute Wein aus 100 % Romorantin hat eine goldgelbe Farbe und entfaltet leicht rauchige Aromen mit einem Hauch von Thymian. Am Gaumen ist er rund und kraftvoll und besticht durch seinen langen Abgang und seine Mineralität.

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Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Plénitude

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Cour-Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

100% Romorantin

Anbaugebiete

lehm-kiesige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

leicht rauchig mit Noten von Thymian und Garrigue.

Geschmack

Rund und kraftvoll im Auftakt. Langer Abgang mit Noten von geröstetem Brot. Schöne Mineralität

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fischgerichten mit Soße, einer Käseplatte oder einfach als Aperitif...

Weitere Informationen unter Domaine de Montcy

Weitere Informationen unter Cour-Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2017) 16/20 + Favorit (Millésime 2014 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang als Betriebsleiter des Weinguts tätig war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Clos des Château de Troussay, das seit 2012 auf biologischen Anbau und seit 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf die Lagen Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, darunter insbesondere sehr alte Sauvignon-Reben.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine zeichnen sich durch eine ehrliche Substanz und Aromen aus, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...

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