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Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020

Name: Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.9 (10 reviews)

Cour-Cheverny|Weißwein|Biografie

3.9/5 (10 Kunden)

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

92/100 Coup de Cœur

RVF

mineralisch

Biodynamik

vertraulich

„Ein schöner, für die Region typischer Weißwein, der die wenig bekannte Rebsorte Romorantin in den Vordergrund rückt“

„Ein Bouquet von Enzianwurzeln, fein-streng, doch am Gaumen entspannt und fruchtbetont. Eine sonnige Kraft, die durch schöne Bitterstoffe gebändigt wird. Er ist bereits in bester Form und dürfte sich in den nächsten Jahren ruhig weiterentwickeln. Ein würziger Abgang voller Tiefe.“ (La RVF Revue, April 2023)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Lucé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Cour-Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

Romorantin

Anbaugebiete

Lehm-Kies-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Natürlich, ohne Zugabe von Hefe oder Enzymen, mit minimalem und kontrolliertem Einsatz von SO₂

Reifung

Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Auge

Helle Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Blumig mit einem Hauch von Rose und Noten von Johannisbeere

Geschmack

Kräftiger Auftakt, schöne Rundheit, Noten von roten Beeren und Johannisbeeren, vollmundiger Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 10–12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hummer oder einem mit Crème fraîche sautierten Puten-Curry, zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und ist ideal zu Spargel, Artischocken, Topinambur …

Weitere Informationen unter Domaine de Montcy

Weitere Informationen unter Cour-Cheverny

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang Betriebsleiter des Weinguts war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Weinbergs des Château de Troussay, der seit 2012 biologisch und seit 2015 biodynamisch bewirtschaftet wird. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit besonders alten Sauvignon-Reben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100 Favorit Ausgabe April 2023)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Ein Bouquet von Enzianwurzeln, fein-streng, doch am Gaumen entspannt und fruchtbetont. Eine sonnige Kraft, die durch schöne Bitterstoffe gebändigt wird. Er ist bereits in bester Form und dürfte sich in den nächsten Jahren ruhig weiterentwickeln. Ein würziger Abgang voller Tiefe.

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine bewahren eine ehrliche Substanz und Aromen, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16,5/20

Über den Wein:

Ich kann diesen Wein nur als Steinsalz und grob gemahlenen schwarzen Pfeffer beschreiben. Er ist knackig, extrem salzig und absolut nicht fruchtig. Streng, aber mit einem kraftvollen Charakter. Her mit Fisch und Pommes!

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Über den Wein:

In der Nase Pfirsich, Aprikose, getrocknete Kräuter, Zitronenschale und Gewürze, mit mittlerem Körper und frischer Säure. Gut ausgewogen und cremig am Rand, mit einem relativ schlanken Mittelteil und einem mineralischen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 10 Bewertungen