Fiefs Vendéens

Die Fiefs Vendéens stammen aus dem 9. Jahrhundert. Später, als Richelieu die Weinberge seines Bistums Luçon den Ärmsten schenkte, gaben sie den lokalen Weinen neuen Auftrieb, die jedoch leider unter der Isolation der Vendée litten. Die Revolution und die Kriege in der Vendée bestätigten diese Randlage, auch wenn der Weinbau dort für den alleinigen Verbrauch auf dem Land weiterbestand.

Die 480 Hektar große Ursprungsbezeichnung der Weine Fiefs Vendéens ( Vins Délimités de Qualité Supérieure), die per Dekret vom 24. Oktober 1984 anerkannt wurde, gliedert sich in vier Appellationen: Vins de Mareuil (320 Hektar), Vins de Brem (110 Hektar), Vins de Vix ( 30 Hektar), Vins de Pissotte ( 20 Hektar). Die Böden bestehen überwiegend aus Schiefer, Gneis und Kalkstein, die mit Windsand oder Quarz bedeckt sind. Das Klima ist ozeanisch und profitiert von einer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung, die mit bestimmten Gebieten in Südfrankreich vergleichbar ist. Die jährliche Produktion des Terroirs beträgt etwa 23.000 Hektoliter.

Bei den Weinen von Mareuil dominieren die Rebsorten Gamay, Cabernet oder Pinot Noir, nicht zu vergessen die Négrette, die spritzige Weine mit fruchtiger Nase hervorbringen. Chenin und Chardonnay werden zu reichhaltigen Weißweinen mit guter Struktur verschnitten. Die Weine von Brem stammen aus den niedrigen Rebstöcken der Rebsorten Grolleau gris und Chenin und sind klar und frisch, was für sie sehr charakteristisch ist.Pinot Noir, Gamay und Cabernet franc verbinden sich zu leichten Roséweinen und manchmal sehr kräftigen Rotweinen. Die weniger bekannten Weine aus Vix und Pissote zeichnen sich durch ihre Vollmundigkeit und ihre besonderen Aromen aus, die sich von denen der anderen Regionen unterscheiden, da hier zusätzlich Sauvignon (Vix) und Melon (Pissotte) angebaut werden. Die Weißweine sind frisch und leicht, die Roséweine sehr charakteristisch, die Rotweine sind je nach den in der Assemblage verwendeten Rebsorten unterschiedlich strukturiert. Besonders hervorzuheben sind die Weine der Domaine Saint Nicolas.