Bewertungen: Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
„Süße Noten prägen diesen Wein, den man als zart-trocken bezeichnen könnte, mit Anklängen von exotischen Früchten im Auftakt, einem süßen Mittelgaumen und einem frischen Abgang. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Kraftvoll, mit Aromen tropischer Früchte und einem phänomenalen Abgang!
Kaufen Sie Ihre Weine von Ampelidae zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
leuchtend gelbe Farbe
Nase
kraftvoll, mit Aromen von kompottartigen, sehr reifen tropischen Früchten
Geschmack
von seltener Dichte und phänomenaler Länge, wobei vollmundige Fülle mit einer besonders lebhaften Frische einhergeht. Der Abgang ist extrem lang, kraftvoll und intensiv
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2015
Produktion
28.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Spargel mit Mousseline-Sauce, Zander mit Beurre-blanc-Sauce, als Aperitif oder zu einer Terrine aus Langustinen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Im Alter von 23 Jahren, während er an seiner Doktorarbeit in Önologie schrieb, gründete Frédéric Brochet sein kleines Weingut auf den 49 Ar Rebfläche seines Vaters. Dies war der Ursprung von Ampelidæ, das im Familienkeller von La Mailleterie entstand. Seit 2004 wird er von der Familie Meuli und einer Gruppe von Winzern aus der Vienne unterstützt. Sein Weinberg umfasst 90 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, sich über etwa dreißig Kilometer rund um Jaunay-Marigny erstrecken und auf mehrere Grundstücke verteilt sind, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität.