Domaine des Bérioles - Trésaille 2019
15/20
RVF
„Einheimische Rebsorte“
Wenn Sie auf der Suche nach neuen Entdeckungen und Emotionen sind, entscheiden Sie sich für diesen Weißwein von einst! Ein wahrhaft einzigartiger Wein: ein 100 % Tréssallier, eine autochthone Rebsorte, die von der Familie Teissèdre wieder angepflanzt wurde. Dieser Weißwein strahlt eine einzigartige Energie aus. Die zitrus- und blumige Nase ist eher zart, während sich der Gaumen mit einer unglaublichen Lebendigkeit präsentiert. Eine originelle Cuvée, die zugleich vollmundig und elegant ist und Lust auf mehr macht!
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Köstlich und frisch, mit Noten von Zitrone und Blumen
Geschmack
Präziser, lebhafter und eleganter Auftakt, mineralische Note im Abgang, schöne Energie
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Käse …
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses 16 Hektar große Familienweingut, das am Fuße einer kleinen Kapelle liegt und vom Jakobsweg durchquert wird, wurde 1989 von Odile und Olivier Teissèdre gegründet, die ihre Trauben zuvor an die Genossenschaftskellerei lieferten. Seit 2011 und der Gründung des Weinguts steht ihr Sohn Jean an der Spitze. Die Bio-Zertifizierung mit Ausrichtung auf biodynamischen Anbau wurde 2019 erworben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 15/20 (Jahrgang 2018) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Jean Teissèdre hat sich innerhalb kurzer Zeit als Inbegriff des Aufschwungs von Saint-Pourçain etabliert. Im Jahr 2011 übernahm er die Weinberge seiner Familie, die zuvor die Genossenschaftskellerei belieferten. Sein präziser und lebhafter Stil spiegelt sich in seinen Rotweinen (Pinot Noir und Gamay) und seinen Weißweinen (Chardonnay und Tressallier, eine alte lokale Rebsorte, der er zu neuem Ansehen verhilft) wider. Die Salzigkeit der Weißweine und die Finesse der Rotweine verfeinern sich mit jedem Jahrgang dank einer immer präziseren Weinbau- und Weinbereitungstechnik.