François Chidaine - Montlouis sur Loire Clos du Breuil 2024 (sec)
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
„Ein erstklassiger Montlouis sur Loire – ein absolutes Muss für jeden Weinkeller!“
Dieser bezaubernde, vollmundige Wein besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten und sanften blumigen Noten. Am Gaumen findet sich eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Rundheit, und im Abgang offenbart sich ein mineralischer Charakter, der von einer leicht bitteren Note getragen wird. Ein unbestrittener Star aus Montlouis!
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Auge
Kräftige, glänzende Farbe
Nase
Mineralisch, mit einem schönen Zitrusbouquet, das eine wilde Note offenbart, sowie köstlichen blumigen Noten
Geschmack
Frisch und elegant, viel Reinheit und Lebendigkeit, die den mineralischen Charakter des Clos du Breuil zum Ausdruck bringen, schöner Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 11–12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Kabeljau, Seeteufel, Ziegenkäse, Roquefort, exotischem Obstsalat oder einfach als Aperitif…
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
François Chidaine, einer der Vorreiter der Erneuerung der Montlouis-Weine, bringt nach biodynamischen Anbaumethoden alle Nuancen der einzelnen Parzellen – zwischen Feuersteinlehm und weißem Tuffeau-Kalk – zur Geltung. Dieser Winzer, der auf der anderen Uferseite rund zehn Hektar Vouvray-Weinberge wiederbelebt hat, wird tatkräftig von seiner Frau Manuela unterstützt und kann nun auch auf seine Kinder Alice und Pierre zählen, die in das Weingut eingetreten sind. Diese großartigen Weine für die Gastronomie gewinnen mit der Zeit an Finesse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Seit seinen Anfängen im Jahr 1989 hat sich François Chidaine zu einer führenden Persönlichkeit unter den Produzenten von Loire-Weißweinen entwickelt, zu einem unvergleichlichen Stilisten, der mittlerweile von vielen anderen Winzern verehrt wird. Er gehört zu denen, die Montlouis, seine ursprüngliche Heimat, bekannt gemacht haben. Anfang der 2000er Jahre erweiterte er sein Weingut in Vouvray, insbesondere durch die Übernahme des Clos Baudoin von der Familie Poniatowski. Mit der Unterstützung seiner Frau Manuéla hat François die Weinbereitung und den Ausbau kontinuierlich verfeinert und dabei sehr anspruchsvolle Arbeit in den seit 1999 biodynamisch zertifizierten Weinbergen geleistet. Wir können gar nicht genug Lob für das Niveau finden, das die Weine dieses außergewöhnlichen Winzers erreicht haben. Die Weine aus Frankreich sind in Wirklichkeit die Vouvrays, die außerhalb ihres Appellationsgebiets gekeltert werden und daher keinen Anspruch auf diese Bezeichnung erheben können. Das Sortiment besteht aus Verschnitten verschiedener Parzellen (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) und einzigartigen Lagen (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). Die funkelnde Frucht dieser Weine benötigt einige Jahre im Keller, um sich zu entfalten und voll zur Geltung zu kommen. Ein unverzichtbares Weingut für jeden Liebhaber der großen Chenin-Weine aus dem Loiretal. Die Übergabe an seine Kinder Pierre und Alice verläuft reibungslos.