Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022
94/100
Vinous
„Ein bemerkenswerter Chenin von großer Komplexität, rein und perfekt ausgewogen“
Dieser sortenreine Wein entfaltet seine ganze Fülle mit fruchtigen und blumigen Aromen, in denen sich Noten von Trockenfrüchten und Brioche vermischen. Ausgewogen und vollmundig, klingt der Abgang mit herrlichen Bitterstoffen aus. Ein außergewöhnlicher Chenin!
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Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen und goldenen Reflexen
Nase
Komplex, eine Mischung aus blumigen und fruchtigen Noten, mit Anklängen von Reineclaude, Grapefruit und kandierter Zitrone
Geschmack
Fruchtbetonter Auftakt, schöne Struktur, vollmundig, bemerkenswerte mineralische Spannung, langer und schmackhafter Abgang
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Vorher trinken
2037
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, süß-salzigen Gerichten, edlen Fischsorten, Ziegenkäse, einem Salat aus exotischen Früchten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, übernahm Jean-Philippe Blot allein die Leitung, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Damit ist der Fortbestand dieses Vorzeigeweinguts der französischen Weinwelt auf die schönste Art und Weise gesichert – ein Weingut, das durch Weine besticht, die stets durch ihre Ausgewogenheit überzeugen und eine große aromatische Intensität sowie viel Tiefe aufweisen.
Decanter
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Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2024) 94/100
Über den Wein:
Der Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022 stammt von einer Lage, deren Rebstöcke zwischen 80 und 110 Jahre alt sind. Es ist ein fein duftender und seidiger Wein, der im mittleren Gaumen ein Gefühl von Weichheit und Leichtigkeit vermittelt, bevor er sich im Abgang strukturiert. Die kalkhaltige Bodenbeschaffenheit verleiht ihm eine feine Textur und Struktur, was ihm Ausdauer und Kontur verleiht. Der Abgang ist lang, ruhig und konzentriert, mit Noten von Gebäck, reifen Äpfeln und kreidigen Zitrusfrüchten.
James Suckling
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