Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Granite 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Frédéric Niger Van Herck, der sich ganz seiner Leidenschaft für Wein verschrieben hat, setzt auf seinen 21 Hektar auf biodynamischen Anbau. Mit Bravour keltert er Terroir-Cuvées, die nach der Bodenart benannt sind, auf der sie angebaut werden. Ob Expression-de-Gneiss, Expression-d'Orthogneiss oder Expression-de-Granite – diese Cuvées bringen die Natürlichkeit und elegante Mineralität ihres Terroirs optimal zum Ausdruck. Die großen Cuvées müssen unbedingt im Keller reifen. Die Rotweine sind eher zurückhaltend.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Frédéric Niger kam 2009 auf das Weingut und profitierte bis 2013 vom wertvollen Wissen des legendären Winzers Guy Bossard, dem ehemaligen Besitzer. Seitdem setzt Frédéric die biologische (seit 1975) und biodynamische (seit 1998 zertifiziert) Bewirtschaftung der Weinberge fort und verpflichtet sich zu einer möglichst natürlichen Weinbereitung. Die Brillanz der Frucht und die ehrliche aromatische Offenheit seiner Weine ohne Künstlichkeit spiegeln sich darin wider. Über die bezaubernden Muscadets Classic, Granite, Orthogneiss und Taurus hinaus experimentiert der mutige Winzer mit 28 Cuvées, die in Amphoren und/oder Foudres, Betonbehältern, ausgebaut werden. Diese Weine voller Vitalität lassen uns unsere Komfortzone verlassen. Aufgrund von Problemen mit der Zulassung für die Appellation Muscadet werden die Weine als Vin de France bezeichnet.

Wine Enthusiast