Domaine de L'Ecu

Die Domaine de L'Ecuzählt zu den Vorreitern der Biodynamik, deren Nachfolger schon sehr früh auf biologischen Anbau umgestellt haben. Tatsächlich kann der 22 Hektar große Weinberg derDomaine de L'Ecuauf fast 40 Jahre biologischen Anbau und fast 15 Jahre biodynamischen Anbau zurückblicken!

Heute hat Frédéric Niger, der 2009 hinzukam, dieDomaine de L'Ecuim Jahr 2010 übernommen. Als Nachfolger des berühmten Biodynamikers Guy Bossard produziert er terroirgeprägte Cuvées, die oft eine mineralische Besonderheit widerspiegeln: Gneis, Granit, Orthogneis... Mit großer Leidenschaft teilt er seine Begeisterung für den Muscadet, der das Ergebnis sorgfältiger Arbeit ist. Eine Referenz im Pays Nantais!