Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010

Ein vollmundiger Wein, der sich schön entfaltet und Noten von Orangenschale, Gewürzen und Honig entfaltet.

Als leidenschaftlicher Weinliebhaber ist Alain Château ein begeisterter Entdecker der Terroirs. Seit 2005 hat er sich ein schönes Weingutvermögen im Bordelais und im Loiretal aufgebaut, wo er drei Weingüter besitzt: das Château de Varennes (7 Hektar in Savennières), das Château de la Guimonière (19 Hektar in den Appellationen Coteaux-du-Layon, Chaume, Anjou und Cabernet d’Anjou – davon 16 Hektar Chenin) und das Château Bellerive, das im Herzen der Appellation Quarts-de-Chaume am linken Ufer der Loire liegt. Die Süßweine vereinen Kraft, Eleganz und Frische und nehmen in ihren jeweiligen Appellationen einen hohen Stellenwert ein. Die Rotweine haben wir nicht verkostet.

Ein Duft nach honigartigen Trockenfrüchten verschmilzt mit Röstananas und Bergamotte. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen erreichen wir hier den Superlativ: Der Wein offenbart ohne jede Prahlerei einen vollmundigen und zarten Geschmack.

Alain Château, ein Industrieller mit einer Leidenschaft für Wein, hat dieses historische Weingut „Quarts-de-Chaume“ im Jahr 2004 übernommen. Als Berater hat er Denis Dubourdieu hinzugezogen, einen berühmten Önologen aus Bordeaux, der ebenfalls Eigentümer eines Cru Classé aus Sauternes ist. Diese Cuvée besticht durch ihre strahlende goldene Farbe und vereint in ihrem Bouquet die Sanftheit von Quitte und Honig mit Aromen von kandierten Früchten. Weich, frisch und reichhaltig – am Gaumen endet er mit sehr angenehmen, warmen Noten. Unbedingt sofort probieren.