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Domaine Ogereau - Quarts de Chaume La Martinière 2018 (50 cl)

Domaine Ogereau - Quarts de Chaume La Martinière 2018 (50 cl)

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (7 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Chenin
Desserts
likörartig
Feiertage

„Nektar aus Chenin“

„Vincent Ogereau betont bei der Herangehensweise an diese Terroirs ‚eine Klimalogik nach burgundischer Art‘. Hier, auf einem Schieferterroir aus dem Briovérien, entstand dieser Quarts-de-Chaume mit einer herrlich intensiven goldgelben Farbe. Die Nase, reichhaltig und zugleich zart, verströmt elegante Aromen von Geißblatt, getrockneten Aprikosen, Honig und milden Gewürzen, belebt durch Zitrusnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent und geschmeidig, unterstrichen von einer feinen Säurestruktur, und zeigt eine perfekte Ausgewogenheit. Angenehme und anhaltende Vanillearomen beleben den Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Weingut

Domaine Ogereau

Cuvée

La Martinière

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Quarts-de-Chaume Grand Cru

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Schiefer- und Konglomeratböden, Dorf Rochefort-sur-Loire

Weinbau

Im Prozess der biologischen Umstellung (3. Jahr)

Weinlese

Manuelle Lese durch sukzessive Aussortierung überreifer Trauben

Weinbereitung

12-stündige Pressung der ganzen Trauben, Vorklärung, alkoholische Gärung durch natürliche Hefen

Reifung

12 Monate in 400-Liter-Fässern, anschließend im unterirdischen Gärkeller

Alkoholgehalt

11,5%

Restzucker

173 g/l

Auge

Strahlend goldenes Kleid

Nase

Intensive Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Mango und feinen Noten von getrockneten Blumen

Geschmack

Eine Finesse, getragen von der Mineralität und den herben Noten des Quarts de Chaume

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Desserts aus gekochtem Obst und Kompott oder als Digestif...

Weitere Informationen unter Domaine Ogereau

Weitere Informationen unter Quarts de Chaume

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Vincent und Emmanuel Ogereau haben das Ruder in der Hand und kümmern sich liebevoll um ihre Weinberge im Anjou, in Savennières und in den Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Die beiden Musikbegeisterten schaffen eine harmonische Komposition aus Chenin und Cabernet und bewirtschaften ihre 23 Hektar in aller Ruhe nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Dieses liebenswerte Weingut, das für die Weinberge des Anjou äußerst repräsentativ ist, verzeichnet seit einigen Jahrgängen einen bemerkenswerten Aufschwung: Es ist ganz einfach – alles schmeckt hervorragend! Man ist verblüfft von der Präzision der Weine, ihrer Finesse und ihrer Eleganz. Das Sortiment verbindet auf brillante Weise Genuss, unmittelbaren Genuss, aber auch Lagerfähigkeit mit schönen Ausbauten in 400-Liter-Fässern, die den Weinen Tiefe verleihen. Der Coteaux-du-Layon bietet eine herrliche Ausgewogenheit, die trockenen Weißweine zeichnen sich durch ihre reine und funkelnde Frucht aus, die Rotweine sind lieblich und beschwingt. Dies ist ein Weingut, das man sehr genau im Auge behalten sollte. Die angegebenen Preise sind die Preise im Fachhandel.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Vincent Ogereau beruft sich bei der Herangehensweise an diese Terroirs auf „eine Klimalogik nach burgundischer Art“. Hier, auf einem Schieferterroir aus dem Briovarium, entstand dieser Quarts-de-Chaume mit einer herrlichen, intensiven goldgelben Farbe. Die Nase, zugleich reichhaltig und zart, verströmt elegante Düfte von Geißblatt, getrockneten Aprikosen, Honig und milden Gewürzen, belebt durch Zitrusnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent und geschmeidig, unterstrichen von einer feinen Säurestruktur, und zeigt eine perfekte Ausgewogenheit. Angenehme und anhaltende Vanillenoten beleben den Abgang.

Über das Weingut:

Dieses im Layon-Tal gelegene Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, sammelt Sterne und „ Favoriten “ in allen Farben des Anjou. Der 24 Hektar große Weinberg (in Umstellung auf biologischen Anbau) wird von Vincent Ogereau geleitet, einem der talentiertesten Winzer der Loire-Region, der seit 2014 von seinem Sohn Emmanuel unterstützt wird. Ein absolutes Muss.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Vincent Ogereau arbeitet mit seinem Sohn Emmanuel zusammen, der über eine fundierte internationale Ausbildung verfügt und fest entschlossen ist, den Weg der großen Chenin-Weine aus den Terroirs fortzusetzen – sowohl bei den trockenen als auch bei den Süßweinen. Das Weingut erntet mit großer Sorgfalt gesunde Trauben (ohne Botrytis bei den trockenen Weinen) und bietet ein breites, einheitliches Sortiment mit Weinen aller drei französischen Rebsorten, das die Vielfalt der Schieferböden widerspiegelt. Erwähnenswert ist das Terroir „Les Bonnes Blanches“, das einen der vollmundigsten und cremigsten „Coteaux-du-Layon“ hervorbringt, der sich über mindestens fünfzehn Jahre hinweg weiterentwickelt. Der „Clos Le Grand Beaupréau“ (auf den äolischen Sandböden auf dem Gipfel der Butte d’Épiré) und „L’Enthousiasme“ (Sandsteinader am oberen Ende der Butte d’Épiré) zählen zu den anspruchsvollsten Weißweinen der Appellation. Im Jahr 2017 wurde in Ardenay auf einem Hang aus Karbon-Gestein eine Chenin-Parzelle angelegt, um eine neue Ausdrucksform des Weißen aus dem Anjou zu erforschen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5

4.1/5

basierend auf 7 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn CLEMENT G. Veröffentlicht am 22.06.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau ISABELLE D. Veröffentlicht am 19.12.2024

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN E. Veröffentlicht am 22.06.2023

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER L. Veröffentlicht am 26.01.2023

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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCK S. Veröffentlicht am 06.05.2022

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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 29.01.2022

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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS H. Veröffentlicht am 07.01.2021

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