„Das vollmundige Bouquet mit Noten von Gebäck und kandierten Aprikosen steht im Kontrast zu einem schlanken, flüssigeren als erwarteten, aber zarten, üppigen, leicht jodhaltigen und leicht zugänglichen Geschmack.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Leuchtende Farbe, blasses Goldgelb
Nase
Lebhaft und ausdrucksstark, geprägt von den typischen Aromen des Sauvignon
Geschmack
Rund, luftig, elegant, ausgewogen und frisch
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif zu einer Fischterrine oder zu einem leicht würzigen Bo Bun, aber auch zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Spargel oder Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Valençay) ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Jean Tatin, der „Mémoire de Quincy“, erzählt Ihnen voller Begeisterung von seinen Weinbaugebieten. Seine Tochter Maroussia ist 2010 in das Weingut eingetreten und bringt nach und nach ihre persönliche Vision in die Weine des Weinguts ein, die weiterhin schlicht und von guter Qualität sind. Der Weinberg umfasst 25 Hektar in Quincy an den Hängen des Cher und seit 2003 auch 8 Hektar in Reuilly an den Hängen des Arnon. Die günstigen Preise und die herzliche Gastfreundschaft sind ein klarer Pluspunkt, und man sollte sich vorzugsweise für die sortenreinen Weißweine aus Quincy entscheiden.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Das vollmundige Bouquet mit Noten von Gebäck und kandierten Aprikosen steht im Kontrast zu einem schlanken Geschmack, der flüssiger ist als erwartet, aber zart, üppig, leicht jodhaltig und leicht zugänglich.
Über das Weingut:
Jean Tatin, unterstützt von seiner Frau Chantal Wilk, führt dieses Weingut seiner mütterlichen Familie, das seit 1873 in deren Besitz ist. Er ließ sich in Brinay nieder und erntete dort in den 1950er Jahren zum ersten Mal. Maroussia, die jüngste seiner drei Töchter, hat den Betrieb übernommen, zu dem auch Les Ballandors in der Appellation Quincy gehört.
Concours Général Agricole de Paris
Wein, ausgezeichnet mit einer Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire
Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Weine aus dem Loiretal)
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