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Les Demoiselles Tatin – Reuilly blanc 2024

Les Demoiselles Tatin - Reuilly blanc 2024

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

Médaille d'Or

Concours Paris

Sauvignon
mineralisch
weiße Früchte
Aperitif

„Ein zarter Jahrgang mit luftigem Charakter – ein herrlicher Reuilly, perfekt als Aperitif“

„Das vollmundige Bouquet mit Noten von Gebäck und kandierten Aprikosen steht im Kontrast zu einem schlanken Gaumen, der flüssiger ist als erwartet, aber zart, genussvoll, leicht jodhaltig und leicht zugänglich.“ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Les Demoiselles Tatin

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon blanc, sélection massale

Anbaugebiete

Sandige Kiesböden, lehmige Kiesböden und kimmeridgische Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, Terra Vitis-zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, temperaturgeregelte Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

Auf Hefe, Ines

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtende Farbe, blassgoldgelb

Nase

Lebhaft und ausdrucksstark, geprägt von den charakteristischen Aromen des Sauvignon

Geschmack

Rund, luftig, elegant, schöne Ausgewogenheit mit einer frischen Note

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif zu einer Fischterrine oder zu einem leicht gewürzten Bo Bun, aber auch zu Muscheln und Krustentieren, gegrilltem Fisch, Spargel oder Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Valençay) …

Weitere Informationen unter Les Demoiselles Tatin

Weitere Informationen unter Reuilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Jean Tatin, der das Weingut in Quincy leitet, wird Ihnen mit Begeisterung von seinen Weinbaugebieten erzählen. Seine Tochter Maroussia ist 2010 in das Unternehmen eingetreten und bringt nach und nach ihre persönliche Vision in die Weine des Weinguts ein, die weiterhin schlicht und von guter Qualität sind. Der Weinberg umfasst 25 Hektar in Quincy an den Hängen des Cher und seit 2003 auch 8 Hektar in Reuilly an den Hängen des Arnon. Die günstigen Preise und die herzliche Gastfreundschaft sind ein klarer Pluspunkt, und man sollte sich vorzugsweise für die sortenreinen Weißweine aus Quincy entscheiden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Das reichhaltige Bouquet mit Noten von Gebäck und kandierten Aprikosen steht im Kontrast zu einem schlanken Gaumen, der flüssiger ist als erwartet, aber zart, genussvoll, leicht jodhaltig und leicht zugänglich.

Über das Weingut:

Jean Tatin, unterstützt von seiner Frau Chantal Wilk, führt dieses Weingut seiner mütterlichen Familie, die es seit 1873 besitzt. Er ist in Brinay ansässig und hat dort in den 1950er Jahren seine ersten Weinlesen durchgeführt. Maroussia, die jüngste seiner drei Töchter, hat den Betrieb übernommen, zu dem auch „Les Ballandors“ in der Appellation Quincy gehört.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Concours Général Agricole Paris)

Wettbewerb der Ligers – Weine aus dem Loiretal

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Weine aus dem Loiretal)

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