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Château Soucherie – Rose Pivoine 2014

Château Soucherie - Rose Pivoine 2014

14/20

Gault & Millau

Der Rose Pivoine ist ein Cuvée, der großzügig frische rote Früchte zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er rund und lebhaft zugleich und präsentiert eine bemerkenswerte Frische, die durch die für Loire-Weine charakteristische Spannung unterstrichen wird. Ein Rosé, der perfekt zu einfachen Sommergerichten passt. Sofortiger Genuss!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Rose Pivoine

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Rosé de Loire

Region

Loire

Rebsorten

50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm- und Schieferböden in der Gemeinde Beaulieu sur Layon

Weinbau

vernünftig. Keine Verwendung von synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder chemischen Düngemitteln

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Direktes Pressen. Statische Vorklärung nach 24 Stunden. Weinbereitung im Tank.

Reifung

6 Monate im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

intensives Rosa

Nase

Aromen von saftigen roten Früchten, Sauerkirsche, Burlat-Kirsche und einem Hauch Himbeere

Mund

rund und mit einer schönen Säure. Schöne Spannung.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu gemischten Salaten, gegrilltem Fisch, gegrilltem weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Rosé de Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2016) 14/20 (Gut)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

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