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Les Terres d'Ocre – Saint Pourçain L'Instan T rot 2023

Les Terres d'Ocre - Saint Pourçain L'Instan T rouge 2023

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2 Kunden)
rund und geschmeidig
gierig
Grill
unter Freunden

„Frische, Genuss und Geselligkeit in der Flasche“

In der Nase der roten Version von L'Instan T vermischen sich Noten von knackigen roten und schwarzen Beeren mit würzigen Noten; am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und frisch, angenehm und fruchtig, voller Genuss und Leichtigkeit.

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Bewertete Website
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Weingut

Les Terres d'Ocre

Cuvée

L'Instan T

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Pourçain

Region

Loire

Rebsorten

70% Gamay, 30% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehmiger Sand und rosa Granit

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Trennung der beiden Rebsorten, Entrappung, Kaltmazeration vor der Gärung, Überpumpen, natürliche Hefen, temperaturkontrollierte alkoholische Gärung (25 °C)

Reifung

In einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Zart, mit Noten von knackigen roten und schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Himbeere) und Gewürzen (leicht pfeffrig)

Geschmack

Geschmeidig und frisch, angenehm und fruchtig, vollmundig und leicht

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kalbsbraten mit Pilzen, einer Truffade aus der Auvergne, Fondue Bourguignonne, einer Käseplatte…

Weitere Informationen unter Les Terres d'Ocre

Weitere Informationen unter Saint-Pourçain

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Nachdem er einen Teil der Weinberge seines Onkels, der Mitglied einer Genossenschaft war, übernommen hatte, kelterte der junge Florent Barichard 2013 seinen ersten Jahrgang. Zusammen mit seinem Partner Éric Nesson betreiben sie eine sorgfältige, parzellenbezogene Arbeit. Durch die Verwendung einheimischer Hefen und den Ausbau in Betontanks entstehen reife, frische und dynamische Weißweine, die zur Erneuerung der lokalen Weinlandschaft beitragen. Da sie in der Appellation Saint-Pourçain verboten sind, werden die sortenrein gekelterten Weine als „Vin de France“ klassifiziert.

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 30.10.2025

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN S. Veröffentlicht am 12.10.2025

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