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François Crochet – Sancerre Rouge – Réserve de Marcigoué 2009

François Crochet - Sancerre Rouge - Réserve de Marcigoué 2009

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Neuer hervorragender Jahrgang 2009, der 2008 wurde bewertet mit: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
Der Sancerre Réserve de Marcigoué stammt aus den kalkhaltigen Böden der Lagen Petit Chemarin und Grand Chemarin. Er bietet schöne Tannine, die zwar noch etwas straff sind, aber ein sehr gutes Potenzial versprechen. Nicht verpassen!

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Weingut

François Crochet

Cuvée

Réserve de Marcigoué

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkhaltige Böden in den Lagen Petit Chemarin und Grand Chemarin, Ost-/Südostlage

Weinbau

Weinbau nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung zwischen 20 und 30 Tagen

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (50 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

rubinrote Farbe

Mund

Schöne Tannine, noch etwas straff, aber mit großem Potenzial, langer Abgang

Servieren

bei 14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2011

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des volailles, des fromages... <br/>

Weitere Informationen unter François Crochet

Weitere Informationen unter Sancerre

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

„Dieser dreißigjährige Mann hat sich seit 2000 mit roten Sancerre-Weinen einen Namen gemacht, aber sein Ehrgeiz beschränkt sich nicht nur auf Pinot Noir. Auch seine Sauvignons gewinnen an Qualität und Präzision und zeichnen sich durch einen reichen und reifen Stil aus, der typisch für das Gebiet von Bué ist – insbesondere für das Gebiet Chêne Marchand.“

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