„Das großzügige Jahr 2023 hat Weine hervorgebracht, die sich durch eine große Geschmeidigkeit, eine spritzige Ausgewogenheit und Finesse auszeichnen. Unser Favorit ist der besonders tiefgründige La Montée de Saint Romble.“ (Le Guide RVF 2026).
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Auge
Farbe: Hellgold
Nase
Elegant, schöne Komplexität, Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Beeren, fein integrierte Holznoten
Geschmack
Frischer, spritziger Auftakt, schöne Fruchtreife, perfekte Ausgewogenheit und herrliche Säure
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten mit Soße, Ceviche, einer Quiche mit Lachs und Spinat oder einem Crottin de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Julien und Clément Raimbault bewirtschaften 21 Hektar an den Hängen von Maimbray und Sury-en-Vaux auf lehm-kalkhaltigen Böden. Das sehr einheitliche Sortiment umfasst ausgereifte Weine in beiden Farben: Rotweine, die Kraft und Eleganz vereinen, sowie reine und feinstrukturierte Weißweine. Und das alles zu sehr angemessenen Preisen. Ein echter Geheimtipp.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Das großzügige Jahr 2023 hat Weine hervorgebracht, die sich durch eine große Geschmeidigkeit, eine spritzige Ausgewogenheit und eine feine Struktur auszeichnen. Unser Favorit ist der besonders tiefgründige „La Montée de Saint Romble“.
Über das Weingut:
Die Brüder Raimbault, Julien und Clément, verkörpern die neue Generation der Winzer aus Sancerre. Seit einigen Jahrgängen stellen wir mit Freude fest, dass sich die Weine in ihrem Ausdruck lockerer zeigen. Sie sind nun entspannter und genussvoller, behalten aber gleichzeitig die Präzision bei, die ihr Markenzeichen ist. Der sonnige Jahrgang 2022 ist ein Meisterwerk der Balance! 2023 brachte logischerweise feinere und schlankere Weine hervor.
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